作者：佚名 來源：本站原創
據介紹，針對河西走廊葡萄酒產業發展定位，不少中外專家從歷史文化角度表達了自己的觀點。“葡萄酒的價格是品質、歷史和文化多方面的絞合，甘肅在發展葡萄酒產業的過程中，必須與本土文化結合起來。”王祖明說，“好葡萄酒是種出來的，葡萄酒的原料是重中之重。甘肅企業生產的葡萄酒色澤非常飽滿，如果推廣到世界各地，一定會受歡迎。”
澳大利亞新南威爾市葡萄酒工業研究和發展委員會葡萄栽培專家、托卡爾農學院教授安東尼在張掖祁連葡萄酒種植基地參觀時表示，河西走廊的葡萄酒企業要有一個準確的市場定位，生產適銷對路的葡萄酒。
而來自美國加州月色美地國際紅酒集團首席執行官唐·杰森指出，在品種、品質的基礎上，葡萄酒的品牌建設非常重要。法國葡萄酒之所以走紅全球，靠的不是企業的單打獨斗，而是產區的整體宣傳。從國內外葡萄酒產業發展的成功案例看，產區品牌往往比企業品牌更具影響力和競爭力。他建議，在河西走廊的所有葡萄酒包裝上都注明“河西走廊”產區，通過持續的宣傳，把“河西走廊”打造成世界知名的有機葡萄酒產區。
多年來，河西走廊威龍、紫軒、皇臺、國風等多家知名葡萄酒生產企業，在建設有機葡萄基地，實施有機葡萄酒工藝，積極生產有機葡萄酒道路上，已積累了豐富的經驗。2004年，威龍在河西走廊古涼州的沙漠邊緣平整沙丘地10萬畝，開辟出世界上最大的有機葡萄莊園，發展優質有機葡萄園。不用農藥，不施化肥，沒有污染，原生態的環境保證了每一顆釀酒有機葡萄的卓越品質。得天獨厚種植有機葡萄的自然環境，孕育出綠色有機葡萄，威龍有機葡萄酒混然天成。而地處天下雄關嘉峪關長城腳下的甘肅紫軒酒業，更是重視有機葡萄酒生產的全過程，企業在業內首家通過IFOAM國際有機葡萄酒認證，實現了葡萄種植、釀酒和裝瓶全過程的有機化。前不久，國風葡萄酒業的種植葡萄和葡萄酒雙雙通過中國質量認證有機葡萄酒認證，這標志著國風葡萄酒開啟了“有機”時代。
在時尚消費和健康飲酒理念主導的今天，有機葡萄酒必將成為今后葡萄酒消費市場最耀眼的光點。而最具優勢和潛力打造有機葡萄酒的河西走廊，顯然已吹響了“集結號”。我們有理由相信，有機必將為今后河西走廊葡萄酒產業新一輪發展發揮重要作用。酒水招商 |