作者：佚名 來源：本站原創
桃花是報春花，每當紅桃吐蕊的時節，春天也就降臨人間了。話說“桃紅又是一年春，惜花且惜年華。 ”在這浪漫的歲月里，詞典酒窖邀請愛酒人士共品桃紅美酒，細談美妙人生！
桃紅葡萄酒（來自法語的 rosé,,桃色），在中國也叫粉紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒，在西班牙語國家稱作rosado，在意大利稱作rosato，她是葡萄酒的一種，有著些許紅葡萄酒的顏色，但只夠將顏色變成粉紅色。由于葡萄品種，添加劑和釀酒工藝的不同，桃紅酒的顏色有一定的差別，從淡桔紅色到鮮艷的紫紅色。。
當晚你將品鑒到法國、意大利、澳大利亞、智利、南非等國出產風格各異的桃紅葡萄酒。并將了解到：桃紅葡萄酒的釀造工藝、主要產區、菜系搭配等
1、法國 哥德利安粉紅起泡葡萄酒 Claude Chonion- Vin Mousseux Rose
布根地最大的十個酒莊之一，它的園地和產品遍布幾乎所有布根地的最著名法定產區；這是一款性價比超高的法國粉紅玫瑰起泡葡萄酒，帶有桃子香及花香！
2、澳大利亞 斯多克曼玫瑰紅葡萄酒 Stockmans Post Shiraz Rose
新鮮，帶有覆盆子和櫻桃芳香的葡萄酒，酒溫和優雅，口感圓潤順滑，帶一絲甜味，風味。
3、南非 范拉文布拉什紅馬斯特VAN LOVEREN BRUSH
位于離開普敦180公里處，羅伯遜和邦尼韋爾之間的布里德河谷上。路邊堤壩上的紅色美人蕉是范拉文的標志；此酒清新帶有櫻桃和夏天成熟莓果的濃味,入喉時有說不出的香氣及延續著輕柔般的感覺.
4、智利 蒙特斯小天使西拉桃紅葡萄酒Montes Cherub Rose of Syrah
Montes是智利的驕傲，旗下表現出色的葡萄酒質量，已受到其它智利酒廠的高度密切注意，更為現代的智利葡萄酒發展樹立了最佳典范。小天使名叫阿爾佛雷多。采用100%西拉精心釀造之蒙特斯桃紅葡萄酒。呈鮮艷深粉紅色，清爽愉悅，玫瑰芬芳撲鼻，余味適意悠長。冷凍后與烤魚、雞鴨類或各種風味菜肴共享，無以尚之。世界葡萄酒權威雜志《wine Enthusiast》評分：90分
5、南非 西蒙斯雷玫瑰紅葡萄酒Simonsvlei Rose
坐落于開普敦北部的帕爾（Paarl）山谷，是由葡萄農場主為了生產出高品質葡萄酒兒女聯合成立的酒莊，迄今為止已經擁有許多的第一：
時間：2012年2月22日，星期三, 19:30分–21:30分
報名截止日期：2012年2月21日，星期二（限制人數，請盡早報名確認）
人數限制：15人
地點：詞典酒窖（Vino Cellar），渝中區較場口（得意世界小天鵝火鍋下面）C棟1-501-2號
費用：免費（含各式小吃）
確認出席請致電：023-63798819，胡先生 ；13708330399 劉先生（或電郵至：13708330399@163.com 、QQ:425236221報名）
注意事項：
1、不要用太濃郁的香水，酒窖內請不要狂抽煙。
2、是簡單輕松的朋友聚會，穿著可以比較隨意。
3、如果有興趣，可以自帶小食，自制的私房點心/菜更佳。
4、如果已經報名確認，請不要無故不來，臨時有急事，也請盡早通知我們，請相互理解支持，謝謝！ |