作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
“巧克力店”產(chǎn)品為華盛頓普瑞賽普特葡萄酒公司所有，去年一月首次在美國市場推出，采用加州出產(chǎn)的波爾多混釀葡萄酒混合蔗糖、天然巧克力制作而成。去年11月在英國上市，并被列為一種“加香葡萄酒類飲品”布朗尼說：“我們將這款產(chǎn)品稱為巧克力愛好者的葡萄酒。” 一款名為“巧克力店”(Chocolate Shop)的巧克力葡萄酒正風(fēng)靡英美。
該產(chǎn)品發(fā)明者安德魯·布朗尼(Andrew Browne)說：“我們本以為巧克力口味葡萄酒的消費(fèi)者都是女性和年輕人，沒想到實(shí)際魅力這么大。男女老少，甚至資深葡萄酒愛好者都喜歡。”布朗尼補(bǔ)充說：“最近兩周，僅國內(nèi)銷量就達(dá)8,500箱，其中情人節(jié)和復(fù)活節(jié)需求量更大。”其國際需求將越來越高，公司現(xiàn)已在美國擴(kuò)大了生產(chǎn)線，推出一款草莓巧克力味葡萄酒，同樣廣受歡迎，“我們專為情人節(jié)生產(chǎn)了10,000箱新口味葡萄酒，結(jié)果銷售一空。”
英國“巧克力店”產(chǎn)品進(jìn)口商D&D Wines總經(jīng)理劉易斯·瓊斯(Lewis Jones)表示，2011年美國零售市場共賣出120萬瓶巧克力店，預(yù)計(jì)2012年該產(chǎn)品在英國的銷量可達(dá)50,000箱。
“巧克力店”的外觀設(shè)計(jì)如同傳統(tǒng)的法國糖果，殘余糖份70 克/升，酒精度12.5%，英國市場零售價(jià)8.99英鎊。
供應(yīng)英國市場的“巧克力店”采用西班牙棠普尼羅(Tempranillo)為基酒，去年11月供應(yīng)澳大利亞的“巧克力店”則采用西拉做基酒。
布朗尼說：“我們甚至發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者進(jìn)店原本要尋找一款傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒，最后卻買了一瓶‘巧克力店’。”
普瑞賽普特葡萄酒公司計(jì)劃在酒吧等非即飲市場推廣“巧克力店”，并使用郁金香形狀酒杯出售，與此同時(shí)還要繼續(xù)開發(fā)新口味，如采用白巧克力、焦糖和霞多麗混合制作的產(chǎn)品。
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