作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
12月28日，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)果露酒分會(huì)理事長(zhǎng)辦公（擴(kuò)大）會(huì)議在勁牌有限公司召開(kāi)。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦應(yīng)邀出席，果露酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明主持了會(huì)議，與會(huì)代表對(duì)成立“保健酒聯(lián)盟”進(jìn)行了討論。
目前，中國(guó)保健酒市場(chǎng)仍然處于起步階段，發(fā)展很不均衡，缺乏強(qiáng)勢(shì)品牌領(lǐng)航高端保健酒市場(chǎng)，行業(yè)呼喚更多具有品質(zhì)的保健酒品牌誕生。在這樣的大背景下，成立“保健酒聯(lián)盟”就成了此次會(huì)議的重要議題。
中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦指出，保健酒聯(lián)盟的成立，不僅有助于行業(yè)專業(yè)化發(fā)展，還可以進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)規(guī)章制度，明確行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為保健酒行業(yè)企業(yè)搭建一個(gè)經(jīng)驗(yàn)共享平臺(tái)，有利于技術(shù)交流，使保健酒企業(yè)共同做強(qiáng)、做大“保健酒蛋糕”，推動(dòng)保健酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、有序發(fā)展。
據(jù)悉，保健酒聯(lián)盟條例以及相關(guān)制度正在緊鑼密鼓的籌備中，其一旦正式出臺(tái)，將會(huì)對(duì)保健酒行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極影響，將有越來(lái)越多的保健酒產(chǎn)品被消費(fèi)者所熟識(shí)和認(rèn)可。
2011年果露酒品酒師、釀酒師考試、評(píng)定工作安排，以及《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)章實(shí)施后的行業(yè)對(duì)策等議題進(jìn)行了熱烈討論，與會(huì)代表還就2011年技術(shù)委員會(huì)換屆和評(píng)委換屆方案，對(duì)協(xié)會(huì)工作開(kāi)展發(fā)表了各自的看法與建議。
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