作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
石家莊的王經(jīng)理做著長城和東北幾個(gè)品牌的葡萄酒,他的網(wǎng)絡(luò)主要集中在餐飲,每年在進(jìn)店和買店方面投入的費(fèi)用超過50萬。王總表示,2009年國家嚴(yán)厲打擊酒后駕車對于餐飲的酒水銷售造成很大壓力,以前在旺季的時(shí)候上一些促銷小姐,基本每個(gè)店每天都能保持在平均5支左右的銷量。但這個(gè)旺季即使上促銷員,也很難重視這樣的局面,所以王總基本上放棄了促銷員推廣這種形式,而且王總表示,明年自己在餐飲投入方面也要調(diào)整一下策略,主要還是要看國家的政策,不可能再花那么多的錢去運(yùn)作餐飲了。
在對紅酒餐飲消費(fèi)調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),嚴(yán)厲打擊“酒后駕車”不但對白酒有很大影響,對于紅酒在餐飲的消費(fèi)也是致命的,因?yàn)榇驌舻牟还馐歉叨染疲瑢τ?2度左右的紅酒,人們也開始退避三舍。
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