作者：佚名 來源：本站原創
代理2006年四點紅的老總在kai啟了自家的“代表作”后便喋喋不休地描述這酒如何變化多端，仿佛筆者欲嘗在推廣意大利酒的方向發展，不訂購他手上這款酒實是勢弱難進。那位老總還說，不需幾百元的進貨價便能近兩千元的價格賣出去，高額的利潤實是酒業里難求的機遇。
筆者聽后嘗罷那2006年紅酒便反問對方：您的四點紅“紅”在哪里（有何優勢賣點？）？若說每顆紅點像飛鏢板的紅心一樣值取50分，那么，那位老總理應向我傳授他的酒如何能值200分的秘訣。我再問：老兄，您的酒產自何方？他毫不猶疑地說：意大利！我續問：意大利哪里？老總竟一時無法作答。
筆者本著對意大利產區點點認知，向那位老總略略地說了一下：在中部偏東的馬馳區（Marche）啊！若再準確的說，四點紅是產自馬馳省沿著海岸線的安歌娜港口（Ancona）旁的酷訥露鎮（Conero）。酒廠叫“奧曼尼 昂馳”（Umani Ronchi），是一家挺大的釀酒企業。
說實話，那款2006年四點紅雖是來自不太出名的馬馳區（Marche），但其木香和果味倒是平衡穩定的，以圣祖維斯葡萄為主作生產。這酒與托斯卡拿的黑馬當拿（MADONNA NERA）IGT 2007相比，確實欠了點突出活力表現。但論及兩者的性價比，黑馬還比四點紅便宜了幾個百分點，特別是“黑馬”的紫羅蘭花香非常出眾，而四點紅就顯得沒什么花香味道。
但是，在最近一次品酒飯宴上，我kai了CUMARO Riserva DOCG Conero 2004年紅酒來配搭鮮牛肉火鍋，這酒卻表現得體。它與2006年的相比更趨成熟，雖然在初段時，它顯得有點含蓄，但經過一個多小時的靜態存放，它漸至高峰狀態，眾多的香氣層次突顯而出。以下是我對這酒的評價：
深紫紅的色澤，極深層的密度，熟石榴的鼻香，杏脯干的味蕾，眾莓香的口味，明厚重的木香，柔和滑的單寧，豐飽滿的酒體，甜酸辣的和諧，不干苦的收結，悠悠長的后味。
CUMARO Riserva DOCG Conero 2004確實是好酒一瓶，但若要跟那瓶2006年一樣向買家要價近兩千元，我的認知和良知告訴自己和大家，做個精明消費者吧！至于這酒值多少？不應超于一顆紅點吧，即是不出五百元啊！至于四點紅用意何在？就讓大家自己猜想吧！
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