作者：佚名 來源：本站原創
通常愛好意大利葡萄酒的人士單看酒瓶上標注著CUMARO Riserva DOCG Conero 2004，便能猜出它是一瓶意大利高級紅酒，皆因瓶頸上那條DOCG的“粉紅”封條已是意大利政府對釀酒廠一種制作嚴格要求與等級封號的標志。若再細看下去，Riserva（珍藏之意）意味著葡萄酒在品質和工藝上有極大的提升。縱然看不懂其它提示，也不難猜測這類酒的身價，不要您幾百元人民幣好像對不起閣下似的。但如果店家要您付近兩千元，您的反應和決定又如何呢？
筆者近月在國內一次品酒晚宴里初次遇上這瓶意大利CUMARO Riserva DOCG Conero 2004年的晚兩年紅酒（即是2006年），我當時剛巧帶了一瓶同是意大利但是產自中部偏西的托斯卡拿海拔六百米的蒙特先奴（Montalcino）紅酒，叫作黑馬當拿（MADONNA NERA）IGT 2007（這酒是混合了80%圣祖維斯及20%美樂葡萄）。
安排那頓飯宴的當地主人家先前已對筆者帶來那一款黑馬當拿紅酒情有獨鐘，他也在較早前品喝過CUMARO Riserva DOCG Conero 2006年紅酒（主人家稱它為“四點紅”）。看來，主人家是想在眾賓客面前作個公平的對比與評判。
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