作者：佚名 來源：本站原創
6號波羅的海黑啤酒是根據古老的英格蘭配方釀造的傳統黑啤酒，其釀造始于1994年。這是俄羅斯最負盛名并且得到公認的啤酒品牌。這種啤酒在很多聲望極高的國內和國際比賽中獲獎，如：Brewing Industry International Awards（啤酒釀造行業國際大獎賽）、European Beer Star Awards (歐洲啤酒星獎賽)、Australian International Beer Awards （澳大利亞國際啤酒大獎賽），等等。
黑啤酒的口感有點像葡萄酒，還有強烈的麥芽香味。這種啤酒極富營養，泡沫多，含有較高的酒精量—酒精含量在4.5%—9.5%（有些牌子的黑啤酒酒精含量超過10%）之間。如果一個釀酒廠提供不止一個品牌的黑啤酒，那就意味著釀酒廠具有高超的釀造工藝。
世界啤酒大獎賽分三輪進行。第一輪，各種品牌的啤酒參加"資格賽"，每個品牌按類型分組。第二輪，每個類型通過相互的比較和測試決出分類獎（種類獎）。第三輪，第二輪的優勝者通過比較決出：最佳清淡型啤酒、最佳烈性型啤酒/黑啤酒、最佳小麥啤酒和最佳特殊啤酒。啤酒的口味測試是用盲評酒方法進行的，并根據一個協調一致的嚴格的系統進行評估。評委們只注意啤酒的味道是否香醇，氣味是否純正，口感是否怡人，另外還看啤酒是否有特性和特色使其出類拔萃。
"世界啤酒"是一本國際啤酒雜志，在英國發行，一年出6期（雙月刊）。攥稿人大多是世界各地的啤酒專家。
Roger Protz 發表了18本著作，他喜愛啤酒，是小酒館的常客。他在 The Good Beer Guide "優質啤酒指南"雜志社任編輯，在英國是首屈一指的啤酒作家。他的文章經常發表在"衛報"和"泰晤士報"上。
2009年7月末，倫敦第4屆 World Beer Awards（世界啤酒大獎賽）宣布了評選結果，6號波羅的海黑啤酒榮獲一項最佳獎"世界最佳烈性啤酒/黑啤酒"稱號。
世界啤酒大獎賽是一項國際品嘗比賽，該賽項決出最佳啤酒品牌。其組織工作由英國 Beers of the World "世界啤酒"雜志社承辦。
Irina Tlekhurai （波羅的海啤酒公司首席釀酒師）："當你的產品受到好評，這是一件十分榮幸的事情。波羅的海黑啤酒是從許多國家眾多的啤酒品牌中遴選出來的，而且被真正的"啤酒權威"正式命名為世界最佳啤酒。盡管最佳的獎譽只是消費者的喜愛和青睞，6號波羅的海黑啤酒能得到這個獎項還是感到非常榮幸"。
比賽的評委是資深記者、零售商代表、代理商、釀造商、銷售經理，他們專攻啤酒市場的調研，評委還包括以 Roger Protz 為首的世界啤酒雜志的專業評委會。Protz 先生是一位英國作家、記者和啤酒愛好者，他是國際啤酒界是世界級的最高權威。
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