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　　冰葡萄酒適宜在陰涼、恒溫、避光、避振等條件下貯藏。通常，不開(kāi)瓶 的冰葡萄酒可儲(chǔ)藏5 ~ 8年，但應(yīng)在溫度 4尤~8尤、濕度70%~80%下保存；而開(kāi)瓶 后的冰葡萄酒，則需要用專(zhuān)用的密封瓶塞 蓋緊，可保存兩周之久。
　　冰葡萄酒，在購(gòu)買(mǎi)后便可飲用，不需要特別陳年。加拿大V.Q.A.標(biāo)識(shí)的冰葡 萄酒購(gòu)買(mǎi)后即可享受，也能貯藏5 ~ 8年時(shí) 間，一些較好品質(zhì)的冰酒甚至有10 ~ 20年 的陳年實(shí)力，而頂級(jí)冰酒往往具有貯藏50 年以上的能力。