作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
國際葡萄酒品牌的涌入，在培育、原料采集、葡萄酒釀造等方面給中國帶來了領(lǐng)先的經(jīng)驗和管理。但要真正懂得葡萄酒，企業(yè)需要組織更多的種植師、釀造師、品酒師走出去，到原產(chǎn)地學(xué)習(xí)、游歷、考察。中國主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)從東部海岸產(chǎn)區(qū)到甘肅新疆的沙地產(chǎn)區(qū)和世界著名產(chǎn)區(qū)波爾多、新世界的加州納帕谷屬于同一緯度，屬于國際公認(rèn)的北緯40度左右的葡萄酒生產(chǎn)黃金地帶；可喜的是，目前一些中國企業(yè)已經(jīng)能釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，能夠在國際舞臺上與世界知名葡萄酒品牌同臺競技，屢獲大獎，贏得贊譽(yù)。
詩在功夫之外，中小企業(yè)在資金實(shí)力和技術(shù)上無法與大品牌相媲美，但把好質(zhì)量關(guān)，釀出消費(fèi)者喜歡的葡萄酒，至關(guān)重要。品質(zhì)過關(guān)，再配合量身定做的營銷模式定會在中國的葡萄酒大市場上取得突破，脫穎而出。 葡萄酒作為一種“外來產(chǎn)類”，不論被西方市場當(dāng)做奢侈品也好，投資品也罷，但最終是用來品的！練好內(nèi)功，提高品質(zhì)，都是中國中小葡萄酒企業(yè)必做的基礎(chǔ)課，否則都只是曇花一現(xiàn)。
隨著中國消費(fèi)者越來越幸福，欲望無限膨脹，對產(chǎn)品品質(zhì)的要求十分關(guān)注。中國食品安全事件一次次刺傷消費(fèi)者的心，時刻提醒葡萄酒企業(yè)把好基本關(guān)。國內(nèi)外知名葡萄酒品牌不但享有很好的品牌效應(yīng)，而且在葡萄酒品質(zhì)上面更是花盡了心思，想法設(shè)法在保證消費(fèi)者喜愛的基礎(chǔ)上不斷的改善和提升葡萄酒的口感，盡可能多的讓消費(fèi)者在品味美酒的同時獲得更多的享受。
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