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　　金江津酒一直以“清雅、凈爽”的獨特風格贏得消費者的青睞，此次上市的金江津原漿系列酒融古法釀制，將再現金江津酒傳世清香，給消費者帶來全新的飲酒體驗。金江津原漿酒包括50度原漿十年和原漿十五年，定位為高端政務、商務人群，其中，原漿十年市場價為258元-288元，原漿十五年市場價為368元-398元。

　　隨著中秋節、國慶節、元旦乃至春節的陸續臨近，白酒行業將逐漸進入消費旺季。而在白酒銷售旺季到來之前，重慶幾家主要白酒生產廠家提早謀劃，結合自身特色，提前預熱市場，力爭在銷售旺季打一場漂亮的銷售戰。

　　據江津酒廠集團銷售公司負責人介紹，此次原漿新品在經銷商的選擇上也與以往不同，摒棄了原有的流通客戶，新開發了終端及團購客戶。業內人士預測，金江津原漿酒勢必掀起新一輪的“金江津熱潮”!

　　郎酒“連年有魚”獲我國白酒酒體設計獎

　　全國白酒專家和國家評酒委員們給出的評選結果為：郎酒醬香53%vol“連年有魚”，微黃透明、陳香典雅、醬香突出、幽雅細膩、醇厚圓潤、回味悠長、空杯留香持久、風格典型，其理化指標完全符合國家標準和本次評選標準，醬香陳香和口味細膩圓潤完美結合，理論評分獲得滿分。

　　在近日召開的由我國食品工業協會組織的2012年度國家評委年會上，郎酒醬香53%vol“連年有魚”的理論設計要求和感官評定以近乎完美的表現，獲得總分第一名的成績，被我國食品工業協會授予2012年度我國白酒酒體設計獎。

　　近日，重慶江津酒廠(集團)有限公司揭開傾心打造的金江津原漿酒神秘面紗。

　　據國家白酒評委朱丹介紹，金江津原漿酒與其他金江津酒的不同之處在于，該酒是用小麥、大麥、高粱、玉米、大米等糧食經發酵、蒸餾等工藝生產而成，其原始酒體相對較新工藝白酒香氣更加濃郁，酒味更加醇厚，并且飲后不上頭，對身體刺激較小。

　　“連年有魚”酒是郎酒繼承和創新傳統大曲醬香生產工藝，結合獨具特色的郎酒品牌文化，研發出的個性獨特、富有文化內涵、采用優質醬香酒體、精心勾調的新產品，其醬香風格典型、陳香典雅，成為白酒高端不可多得的稀缺藏品。

　　名餅名點評選落幕 市場反響強烈

　　9月3日，隨著16家獲得“重慶名餅名點”稱號的生產企業及其44個月餅產品名單在本刊公示，這也同時宣告了“首屆重慶糖果糕點大賽·重慶名餅名點評選活動”圓滿落幕。

　　“不論是月餅還是其他產品，還是要相信一個品牌效應，這次評出的重慶名餅名點都是重慶的企業，其中不乏知名企業，況且有行業主管部門、行業協會、黨報權威的監督推薦，選擇這些品牌，肯定不會差�！蹦呈聵I單位工會負責人周先生總結，“其實吃月餅傳承的是一種過節的氣氛和象征意義。

　　此次評選活動，以其廣泛性、代表性和知識的豐富性引起了市民的強烈關注。在活動過程中，有熱心讀者致電本刊對月餅相關知識進行咨詢了解，并對生產廠家提出熱心建議。

      “選購月餅看似簡單，可實際上還真不是省心的事。”渝中區的賀女士表示，現在食品越來越豐富，月餅也是花樣百出，都是盒裝的也不知道哪個牌子味道好、質量信得過，很多時候其實都是在碰運氣。

　　此次眾多參選的月餅企業也表示，這樣的活動，使行業中有實力的企業知名度得到了更大程度上的提升，在即將到來的中秋旺季上可以說是搶得了先機。

      重慶市糖果糕點行業協會會長車安吉稱，此次活動的圓滿舉辦，得到了職能部門、專家、媒體以及消費者的更多肯定，這意味著重慶的糖果糕點行業是經得起考驗的，重慶名餅名點的評選，對規范行業和凈化市場將起到積極的作用，為消費者與企業之間搭起了相互了解、相互溝通的平臺。

      現在市面上的月餅種類有很多，挑花眼是常事，消費者購買要么就是憑口碑，要么就是憑經驗，認準一個牌子堅持不換，這都是消費者謹慎的一面。舉辦這樣的評選活動，讓我們買得更放心，同時也可以指導消費者去嘗試一些美味、可靠的新產品�！�