酒水代理商必須明晰白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,積極調(diào)整經(jīng)營策略。我們可以從白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)入成熟期的四個基本特征來分析當(dāng)前酒類連鎖店的經(jīng)營現(xiàn)狀。
1、利潤降低,酒水代理商利潤下降,但影響力大增。因?yàn)楦偁幍募ち,降價銷售將會進(jìn)入常態(tài),酒水代理商的利潤降低已是不爭事實(shí)。但是,從事酒類連鎖經(jīng)營的酒水代理商的影響力將會變大,與廠家談判的地位大大提高。聰明的商家應(yīng)該善于利用這種競爭優(yōu)勢,可以獲得更多的支持和發(fā)展空間。
2、增長趨緩,市場占有率方面的競爭更為激烈。此時,酒水代理商必須警惕“盲目擴(kuò)張”所帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),對于煙酒連鎖店的投資必須謹(jǐn)慎,避免陷入“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”誤區(qū),單店盈利更重要。畢竟,白酒行業(yè)“遍地黃金”的時代已經(jīng)結(jié)束了。
3、有經(jīng)驗(yàn)的重復(fù)購買者大增。廠商爭奪大客戶資源的激烈競爭促使他們的購買經(jīng)驗(yàn)越來越豐富,加上產(chǎn)品和價格信息的獲取也越來越便利,導(dǎo)致酒水代理商對大客戶的開發(fā)難度和投入加大,大量的客戶流失,連鎖店的經(jīng)營壓力越來越大。
4、競爭變得更為強(qiáng)調(diào)價格與服務(wù)。酒類連鎖店的最大優(yōu)勢就是更有競爭力的價格和更高品質(zhì)的服務(wù)。但是目前很多煙酒連鎖店仍然習(xí)慣把“降價”當(dāng)做“服務(wù)”,甚至反感“價格競爭”,也不重視提高“服務(wù)品質(zhì)”,此類商家將會在新一輪的競爭中失去優(yōu)勢,甚至被迫淘汰出局。
而一些注重服務(wù)的商家開始迎合客戶需求,將核心店面升級至真正的高檔商務(wù)會所,提供高質(zhì)量的服務(wù)以滿足高端客戶私密性和商務(wù)性需求。
對于很多區(qū)域名酒和經(jīng)銷商來說,很快就會感受到白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型所帶來的壓力,增長放緩,成本提高,利潤降低,越來越不適應(yīng)競爭對手的侵略性定價和營銷動作。
2012年,我國白酒業(yè)從成長期進(jìn)入成熟期,成長速度會逐漸變慢,競爭日益激烈,眾多公司在生產(chǎn)、營銷、配送、銷售以及研發(fā)等所有方面的作法都必須改變,并快速調(diào)整經(jīng)營策略或做出明確的戰(zhàn)略選擇,否則將很難適應(yīng)日趨激烈的競爭壞境,走向下坡路。
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