四川宜賓紅樓夢酒業集團位于我國酒都――歷史文化名城宜賓西北郊,岷江河畔丹山崖下,這里山青水秀、氣候宜人、泉水甘冽、釀酒微生物成群聚集,出好酒的自然條件得天獨厚。
紅樓夢酒人充分利用特有的自然條件,精選高梁、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以結合獨特釀造技術,汲丹山碧水之地下良泉、綜合歷代傳統工藝、采用現代高新技術精釀而成的紅樓夢名酒系列,其獨特的口感,在酒類行業獨樹一幟。
酒商網專家認為紅樓夢酒業發展及
酒水招商它具備五個有利條件:
其一,仰“紅學”。從70年代到現在,紅樓夢酒業與《紅樓夢》和“紅學”的互動就從未間斷。一批文化學者自覺地對紅樓夢酒文化進行審視、研究,為企業發展起到了文化支撐作用。目前,已在全國征集“紅學”研究會會員98人。紅樓夢酒水招商具有濃厚的文學文化功底。
其二,善經營。文萬彬說:“2008年我們的銷售收入才3000萬,2011年我們預計將達到5個億”。連續三年呈幾何級數增長的經營業績使紅樓夢酒業具備了上市的重要硬條件,酒水招商具有雄厚的資金。
其三,逢天時。國家逢盛世,四川省委省*制定正實施“我國白酒金三角”發展戰略,這些有利的形勢給紅樓夢酒業創造了難得的跨越式發展機遇。
其四,得地利。紅樓夢酒業位于我國酒都宜賓,生產區在岷江下游丹山碧水下的公館壩,與五糧液酒業隔江相望,地處被聯合國教科文組織與*糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”的我國白酒金三角核心區。此“地利”為紅樓夢酒業生產優質高端濃香型白酒提供了得天獨厚的自然條件。
其五,占古窖。2011年4月,因酒廠基建偶然發現了宜賓喜捷糟坊頭釀酒遺址。當月,我國社科院考古所等單位的專家趕赴現場,考古實證該作坊距今已有608年歷史。紅樓夢酒業迅速和我國科學院成都生物研究所簽定了研發協議,并從古窖窖池泥中分離得到的微生物中選育具備古窖釀酒功能的菌株7-9株,開發出了“明代永樂古窖酒”。2011年12月6日,宜賓紅樓夢酒業隆重舉行了“明代永樂古窖酒”酒體開壇儀式。此酒獲得專家“無色透明、窖香優雅、醇厚豐滿、綿甜甘冽、香味協調、余味爽凈、多糧濃香風格典型”的高度贊譽,酒水招商具有極強的宣傳能力。
紅樓夢酒的核心競爭力在于“紅樓夢酒”以小說《紅樓夢》為依托,有著一個我國豐富傳統文化的背景,《紅樓夢》之“紅”是一般人難以想象的,對于文藝界來說,幾乎每個人都會或多或少的涉及到“紅學”領域,從《紅樓夢》的語言、人物、結構、思想、詩詞曲賦、中醫文化、民俗文化、園林與美食文化、古代典章禮儀、戲曲文化、哲學、美學、封建社會、音樂文化、*文化、管理文化、古代游戲文化等各個方面來進行研究,這些研究成果間接性的轉換成了“紅樓夢酒”的無形資產!因此“紅樓夢酒”有著其他酒品無法比擬的理論積淀,“紅樓夢酒”的核心競爭力就是小說《紅樓夢》在國內國際上的巨大影響力,進一步說也就是自身深厚的我國文化積淀。
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