作為一家民營股份制酒企業(yè)，同時作為一家
酒水招商企業(yè)，域尊酒業(yè)堅持以挖掘哈密大棗和哈密瓜文化，做大做強這一產(chǎn)業(yè)，著力振興西部經(jīng)濟，致力于“域尊”系列大棗酒和哈密瓜酒的現(xiàn)代生產(chǎn)和銷售、升級。
域尊酒水招商企業(yè)組織釀酒、營養(yǎng)專家，強化科技投入和創(chuàng)新，在國內(nèi)首創(chuàng)固態(tài)發(fā)酵大棗酒、哈密瓜酒工藝，充分發(fā)揮地理、資源、科技等優(yōu)勢，用享譽四海的哈密大棗和哈密瓜釀出口感獨特的大棗白酒、哈密瓜白酒。他們以釀造和締造健康白酒作為企業(yè)不懈的追求，將積極引領(lǐng)更加健康的飲酒習慣和生活方式作為品牌使命，以誠信為本，堅持"以優(yōu)勝創(chuàng)新卓越"的經(jīng)營理念，全力打造一流品牌企業(yè)形象，并將打造我國棗香型白酒*作為品牌愿景，著力新疆特色*，積極為廣大消費者生產(chǎn)提供綠色健康、高品質(zhì)、時尚高端的新型果酒產(chǎn)品，得到了業(yè)內(nèi)專家和消費者的一致贊譽。
據(jù)專家介紹，哈密大棗果實飽滿、色澤紅潤、甜美異常，平均單個鮮重17克，最重達32克，糖分近70%，經(jīng)權(quán)威科研部門測定分析，哈密大棗富含有18種人體必需的氨基酸及鐵、鋅、鈣、鈀、鎘、鉻等營養(yǎng)物質(zhì)和稀有元素，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，被譽為“棗中*”。1995年，哈密大棗在全國農(nóng)產(chǎn)品博覽會上獲金獎，1999年又獲昆明*園藝博覽會金獎。“哈密大棗”商標已在國家工商局注冊并正式公告，并獲國家原產(chǎn)地保護稱號。
域尊酒水招商企業(yè)依托豐富的地理、資源等優(yōu)勢，強化科技創(chuàng)新，全力打造哈密大棗、哈密瓜等農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，這里實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級。企業(yè)著眼于長遠，堅持科學發(fā)展，確保為消費者生產(chǎn)提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，積極完善安全生產(chǎn)機制，嚴格現(xiàn)代管理水平，誠信經(jīng)營，開拓創(chuàng)新，追求卓越，著力打造我國棗香型白酒*和新疆特色*。目前，企業(yè)主要從事哈密大棗酒、哈密瓜酒的生產(chǎn)及銷售，形成哈密大棗酒御貢王、御貢系列、原漿系列、禮盒系列等，在市場受到了良好的反響，被專家譽為具有廣闊的發(fā)展前景。
一瓶好酒的誕生，往往被譽為傳世工藝 ，大師經(jīng)典。哈密大棗酒傳奇的背后，就隱藏著這樣一位大師-----我國白酒盛名專家、我國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術(shù)培訓中心主任、四川省廣元市酒類技術(shù)研究所所長——王懷能教授。王教授在白酒的生產(chǎn)、技術(shù)、科研、開發(fā)及培育新人等所有領(lǐng)域，均為碩果累累。作為上世紀70年代末天津輕工學院發(fā)酵專業(yè)的高材生，王懷能教授從事酒業(yè)工作已有30余載，被行業(yè)譽為“老科班專家”和“釀酒大師之師”。他擁有一大串頭銜：盛名酒類專家，國家優(yōu)秀評酒師，高級工程師，高級咨詢師，我國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術(shù)培訓中心，四川省廣元市酒類技術(shù)研究所所長，廣元市酒類產(chǎn)品質(zhì)量鑒定評審委員會主任。。。。無須贅言，頭銜的背后是王懷能教授30余年如一日的辛勤付出與突出貢獻。
哈密大棗酒在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代高科技，采用生物發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)國內(nèi)專家權(quán)威認證，質(zhì)量上乘，棗香突出，營養(yǎng)豐富，并榮獲國家專項技術(shù)。采用一系列創(chuàng)新技術(shù)醞釀而成的哈密大棗酒，相比傳統(tǒng)工藝釀造的大棗酒，有效實現(xiàn)了創(chuàng)新、升級，更加具有香氣濃郁、口感飽滿、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，最大程度保留了釀造原料的營養(yǎng)成分，入口綿柔，實現(xiàn)了口感與營養(yǎng)的雙重平衡，被專家稱贊為釀酒工藝的一大創(chuàng)新突破。 |
據(jù)哈密域尊酒業(yè)有限公司董事長謝廣民介紹，域尊酒業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃立足高起點，超常規(guī)發(fā)展的新路，重點研發(fā)和生產(chǎn)科技含量高，附加值大、市場前景廣的產(chǎn)品，以大力提升哈密地方品牌價值和產(chǎn)品市場核心競爭力。謝廣民透露，公司計劃在2012年至2017年5年內(nèi)形成并不斷提升哈密大棗、哈密瓜系列產(chǎn)品的深加工能力，實現(xiàn)產(chǎn)值達30億的農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，為廣大農(nóng)牧民脫貧致富創(chuàng)造堅實的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)。
一直以來，域尊酒業(yè)致力于打造哈密大棗和哈密瓜知名品牌，從進入該行業(yè)以來，域尊酒業(yè)始終注重科技創(chuàng)新和加大自我超越的步伐，創(chuàng)造了一系列佳績，受到了專家和社會的高度評價。
標簽：棗香,白酒,酒水,招商,企業(yè),發(fā)展,迅速,創(chuàng)新
