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    現在在和白酒的大多都是老一輩的人了，90后很少有人愿意去喝白酒，更是有些人幾乎是一滴白酒都不沾的。而90后之所以對白酒一滴都不沾最主要的原因就是其味道不好。可是為什么父輩們對于味道不好的白酒確實那么的鐘愛呢？而如果牽扯白酒的典故，幾乎只要都會有古代幾大文豪的身影。而在我們的思想里，為什么古代人在寫詩的時候會想到飲用如此難以下咽的酒水呢？

    其實在老一輩看來，白酒已經不僅僅是一種酒水了，它更是一種對生活的享受，每次看到老一輩的人在喝白酒的時候都會閉著眼睛去慢慢的品味其中的滋味，可這些卻是我們年輕人都不能夠體會到的滋味，特別是父輩人對于汾酒的評價，說汾酒是醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈悠長，這些只會在廣告中出現的詞語搞不懂他們為什么會有這種品味。對于90后而言，白酒首先口味就令他們敬而遠之了。反而是葡萄酒和啤酒更令九零后們向往，先說葡萄酒，先不說葡萄酒的口味，僅僅是它那誘人的色彩和放在鼻中的清香就令我們心馳神往。在加上飲用葡萄酒的高腳杯如果在弄一個醒酒器的話光這些就能夠吸引追逐新潮時尚的90后的目光了。更有些90后認為葡萄酒光看看都是一種享受更不用說去喝了。

    而啤酒作為我國銷售量最大的酒水，其最大的銷售群體依舊是年輕人。他們認為喝啤酒是為了爽快，一口一杯有的甚至一口一瓶，并且啤酒的口味也是要比白酒更加的能夠令90后接受，因此無論是朋友聚餐還是同學聚會喝啤酒幾乎都是論箱喝的。并且啤酒的口味也能夠被女生所接受，所有的男生都想在自己的女神面前表現一把當然會更加賣力的和了。

    而白酒呢，在喝酒的時候幾乎很少有人會想到白酒，白酒差不多是被年輕人給遺忘了，并且即使有人會提到也會被大多數的人給否決了。不僅僅是因為白酒的口味還因為它的度數，我國的白酒度數都是相當高的，很少有人能夠達到古代人那種千杯不醉的情況，而啤酒對于年輕人來書幾乎就是飲料。并且這些年白酒企業只看到了白酒的利潤漸漸的把白酒的文化給遺忘在腦后了。使我國的白酒文化在90后幾乎形成了一個斷層。

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