過(guò)去的十年里
白酒行業(yè)可謂是非常的火爆，而白酒的價(jià)格也漲到了一個(gè)高的離譜的地位。白酒業(yè)內(nèi)專(zhuān)家成白酒行業(yè)出現(xiàn)這種情況是不正常的，而今年仿佛就是應(yīng)驗(yàn)了這句話一樣。在國(guó)家新政策的引導(dǎo)下，高端白酒失去了主要的消費(fèi)群體，而在過(guò)去的十年里高端白酒已經(jīng)完全的脫離了普通的消費(fèi)者。隨著年輕人逐漸的接替老一代酒水消費(fèi)者的地位，從現(xiàn)在看來(lái)白酒似乎并不受現(xiàn)在這群追尋時(shí)尚的年輕人的歡迎。
白酒業(yè)內(nèi)的專(zhuān)家人士指出，今年白酒行業(yè)將會(huì)進(jìn)行一次洗牌，并且白酒行業(yè)的暴利現(xiàn)象也會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，白酒市場(chǎng)將慢慢的回歸到理性發(fā)展的道路上來(lái)。在2012年以前我國(guó)白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，白酒廠商的生產(chǎn)力完全供不上市場(chǎng)的消費(fèi)需求，但是在2012年后白酒市場(chǎng)卻出現(xiàn)了與之相反的狀況，白酒廠商和白酒經(jīng)銷(xiāo)商手里都堆積著大量的庫(kù)存，并不是今年白酒不行了，而是消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。在以往，人們更加注重的是檔次，只要你的包裝夠檔次，很少會(huì)有人注意你的酒水的本質(zhì)的，并且消費(fèi)者也愿意為高價(jià)的包裝買(mǎi)單。而且公務(wù)消費(fèi)也是白酒的主要消費(fèi)者，但是今年三公政策的出臺(tái)，使高端白酒失去了這一主要的消費(fèi)者，在加上高端白酒脫離的大眾消費(fèi)者，當(dāng)然會(huì)被冷落。
而在這個(gè)時(shí)期，白酒企業(yè)剛好能夠好好的反省，盡快的讓白酒行業(yè)走上正確的道路上去。就拿趵突泉酒廠價(jià)值1680元一瓶的白酒而截止到今年6月底，僅售出730瓶，預(yù)計(jì)到年底也僅能銷(xiāo)售1000瓶上下，社會(huì)風(fēng)氣同樣對(duì)白酒有著很大的影響。中低端白酒發(fā)展穩(wěn)定就是白酒行業(yè)受社會(huì)風(fēng)氣影響的一個(gè)例子，相對(duì)于高端白酒的低迷狀態(tài)，我國(guó)中低端白酒市場(chǎng)才是我國(guó)白酒市場(chǎng)的健康的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。由此看來(lái)今年
白酒行業(yè)進(jìn)入低迷時(shí)期并不完全都是壞事，對(duì)于整個(gè)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)也算是一件好事。
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