千年西鳳,一品至尊。開始在殷商時期、繁盛在唐宋時期、發展在明清時期的西鳳酒距離現在已經有三千年的悠久歷史,在唐代是西鳳酒最繁盛的時期,那個時候西鳳酒就被加入珍酒的行列。而且它的儲酒容器非常獨特,名字叫做酒海,它是早就在宋朝時,西鳳釀酒師以荊條、麻紙、蜂蠟等為原材料制作而成的。
酒海制作原材料及制作工藝的獨特性造成了西鳳酒味道的獨特性。使用酒海儲藏的白酒期間會發生一系列化學反應,此過程中維持了酒水的酸堿平衡,促進了乙醇和水分子的緊密結合,因此白酒會因為從酒海溶解的獨特香味及營養成分而大大減少辛辣味,從而變成綿甜爽凈的口感,令人回味無窮。
而西鳳酒正是因為其酒海封藏的神奇獨特的工藝和陳藏功效在品質上得到了極大的提升。為進一步強化鳳香秘制古法的傳統,充分挖掘西鳳酒酒海的藏酒工藝潛力,國家釀酒大師根據全國區域消費者的口感選用陳年西鳳酒釀造了西鳳古酒,而這個酒無論在品質還是在口感上都得到了白酒業內專家的稱贊和肯定。現西鳳酒在我國酒商網進行酒水招商啦,心動就趕快行動吧!
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