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　　*之大，國家之多。每個國家都能數(shù)出幾種數(shù)一數(shù)二的酒，像韓國日本的清酒，法國純正的白蘭地，俄羅斯高度的伏特加，以及在我國老百姓口中婦孺皆知的白酒。白酒只在我國才有，我國有句古話叫做無酒不歡、無酒不成席，似乎每次的家常便飯都有白酒的身影。問及什么白酒好喝，那國外的一定是比不上我國的。因為我國人喝酒更注重酒文化而不是酒本身，在國外是沒有這種理念的。

　　所以酒好不好喝不在于酒本身，因為它的成分大同小異，最多配方不同罷了。我國好喝的白酒分地域性，也許北方人會認為60度以上的才算爺們，而南方多偏向于綿柔型的中度酒。口感方面有人喜歡濃香型，有人喜歡醬香型，這個是市場主流白酒品類。

　　醬香中挺好喝的當屬產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒、醬窖3721酒等。醬窖3721醬香型白酒生產(chǎn)所用的高粱為茅臺鎮(zhèn)當?shù)赝辽�土長的糯紅纓子高梁。該高梁生長在適宜種植的紫紅色、肥力中等的土壤中。該高粱十分特殊，單寧含量適中、顆粒堅實飽滿、顆粒小、皮厚、扁圓、結實、干燥、糯性極強、支鏈淀粉含量達88%以上，以全支鏈結構為主非常適合釀酒，其生命力頑強，無需化肥，真正綠色。切開一粒糯紅纓子高梁，斷面呈玻璃質地狀、硬質、干燥、半透明、，釀酒不易糊化，經(jīng)得起許多回合的蒸煮、翻造和發(fā)酵，極其適于醬窖3721工藝之多輪次翻烤，使每一輪次的營養(yǎng)消耗都在合理范圍內(nèi)。通過醬窖3721工藝發(fā)酵，最后形成了特殊芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與糯紅纓子高梁及茅臺鎮(zhèn)地域微生物群系密切相關，也成就了醬窖3721醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿，入口舒暢綿甜，留香持久，回味悠長，酒體微黃透明的獨特風格。

醬窖3721酒價格低廉，品質卓越，老百姓都消費得起，非常適合送禮，讓送禮的主人很顯檔次和面子。這款酒是市面上廣大酒友最愛喝、最具性價比的白酒。好酒在哪里？看醬窖3721酒便知，貨比三家還是醬窖3721酒好！

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