今年的糖酒會白酒企業斬獲頗豐,成交額達到112.6億元,占本次展會商品總成交額218.5億元的50%以上,成果超過以往的各界糖酒會。糖酒會是落幕了,但是白酒行業的深度調整仍在繼續。白酒企業在白酒營銷的策略上已經進入了差別化營銷的時代。
據悉,茅臺鎮上已經有1/3的酒廠停止了白酒招商,關門大吉了。這些白酒廠商停產的直接原因就是產品單一,定格太高。在本屆糖酒會上,茅臺集團并沒有展出高檔酒,展示的產品都是中低檔產品,甚至幾十塊錢一瓶的都有。五糧液集團則宣布與社會資本合作打造定制酒;江蘇今世緣繼續強化婚慶市場;江蘇乾天酒業表示要推出綿糯淡雅口味的新酒。
為了把失去的利潤找補回來,有些白酒企業開始拿一層一層的白酒經銷商“開刀”,通過減少經銷商的層級來增加自己的利潤空間。豐聯酒業集團在這方面做得最果斷,直接甩開了經銷商,廠家直供終端賣家。
現在的熱門話題“大數據”也被一些白酒廠家看中了。為了爭奪80、90后的白酒消費者,白酒企業選擇與互聯網企業抱團。五糧液未來準備與百度糯米合作,利用其豐富的互聯網資源來搜集大數據,分析出那些潛在的五糧液消費者。
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