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    在這些知名品牌店的帶動之下，過去的五年時間里白酒行業品牌的集中程度急劇上升，這就意味著消費者在購買白酒的產品時，會選擇的范圍將會越來越集中。

   而白酒要想繼續提高上升的速度，就必須要突出品牌效應，剛剛提到的幾個知名品牌在品質和口碑方面都有非常扎實的基礎，而隨著價格策略的調整消費者任然有比較大的擴張空間，近幾年汾酒用巴拿馬金獎得主的身份大搞“高、大、上、的話題營銷。而牛欄山二鍋頭酒屬于比較接地氣的大眾白酒品牌了，憑借著白牛二和小瓶牛在大眾消費市場穩扎穩打。

    白酒的品牌效應對于消費者的作用在消費者數據上已經有了非常直觀的表現，有人做過一次市場調查超過40%的消費者購買的意愿是在與好友共飲的場景中觸發的而被激發過，親口品嘗過而出現購買意愿則是在20%以上，這種現象在重度的白酒消費者身上更加顯著。