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    白酒行業(yè)面對的競爭
    發(fā)布時間:2016/3/20 17:21:14   瀏覽次數(shù):   評分:3
         在白酒行業(yè)進入調(diào)整期之后,行業(yè)的競爭已不僅僅是競爭,而是各企業(yè)之間的提升。各企業(yè)生存的同時,也在不斷的進行競爭模式升級,在包括戰(zhàn)略、組織、銷售效率的營銷競爭方面與競爭對手進行全面抗爭。
         白酒行業(yè)逐漸進入大眾消費驅(qū)動增長時代,增速從高速轉(zhuǎn)到低速。消費者的升級還在繼續(xù),表現(xiàn)為大眾消費升級速度放緩、幅度較小、頻次放緩。這主要是由于消費人群的購買力緩慢增長的原因決定的。加上白酒為非生活必需品,中低人群的恩格爾系數(shù)偏高,中低消費者首要考慮的是生活必需品和生活安全的需求。白酒企業(yè)的增長方式將從單一傳統(tǒng)型增長向創(chuàng)新型增長與傳統(tǒng)型增長方式結(jié)合。白酒行業(yè)產(chǎn)能嚴重過剩,化解產(chǎn)能過剩的根本出路是創(chuàng)新,以消費者細分需求滿足為核心的品牌營銷成為白酒行業(yè)競爭趨勢,以互聯(lián)網(wǎng)為核心的新技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新成為白酒企業(yè)在品牌或渠道面創(chuàng)新的重要方向。
         文化是我國白酒的核心價值所在,也是決定白酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,白酒近期所遭遇的發(fā)展困境,在很大程度上由于文化創(chuàng)新不足所致。白酒文化必須在時代性、健康性方面加快創(chuàng)新,有所突破。白酒文化不能總是攀附歷史,盡管先人給我們留下了寶貴的傳統(tǒng)技藝和豐富文化,但如果不能在此基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新發(fā)展,它將逐漸失去生命力。白酒文化必須要從歷史走向現(xiàn)代,才能對行業(yè)發(fā)展起到長久有力的推動。對于白酒文化的與時俱進,首先是展示白酒現(xiàn)代化發(fā)展所取得的非凡成就。新我國成立以來,經(jīng)過幾代人的艱辛努力,把白酒生產(chǎn)由手工作坊式的水平與規(guī)模,發(fā)展成今天的高度,無論產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量還是科技含量,都遠遠超過以往。
    這是一個非常了不起的成就。在酒文化建設(shè)中應(yīng)該對此加以更有力的表現(xiàn),在公眾心目中樹立白酒行業(yè)與酒企的現(xiàn)代化形象,這也能夠增強消費者對白酒品質(zhì)的信心。另外還要樹立健康、文明的新型酒文化!艾F(xiàn)在普遍飲用白酒的方式其實是錯誤、落后的,似乎喝白酒必須干杯,在酒桌上如果不干杯就覺得不自在。這種行為
    方式源自于白酒健康文化建設(shè)的缺失,在消費者深受其苦的同時,也令白酒行業(yè)深受其害,始終難以擺脫粗俗、落后的形象。凡事都有兩面性,白酒文化既有高雅、文明、優(yōu)美的一面,也有消極的一面。如果我們不從正面發(fā)揚引導,它的負面因素就漸漸占了上風,對行業(yè)發(fā)展造成了很大影響。我們要通過白酒文化創(chuàng)新,把正
    確飲用白酒的方式告訴消費者,干杯不是唯一的飲酒方式,不能逢場就干、逢杯即干,更重要的是引導消費者去欣賞白酒。我國酒文化應(yīng)當歸屬于我國本源文化,它來自于我國文化的根與魂,是農(nóng)耕文化產(chǎn)物,或者是耕文化產(chǎn)生出我國特有的白酒。白酒行業(yè)在思想和行動上要更加自信自覺,努力推動白酒文化在我國本源文化體系中的地位回歸,以“我國物質(zhì)的本源文化”這樣一個上層建筑,來引領(lǐng)行業(yè)走向復蘇,走向*。

    標簽:白酒行業(yè),大眾消費,中國白酒
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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來源:www.liyushen.com 分類:白酒營銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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