號(hào)稱成都市九眼橋酒吧一條街的“顏值”擔(dān)當(dāng)齊聚一堂，他們?nèi)恐粸橐豢罹破范鴣怼寮Z液“冰爆”。我國酒水行業(yè)第一家免費(fèi)開放式酒水招商平臺(tái),我國酒商網(wǎng)的小編也目睹了這一隆重的活動(dòng)。6月3日，就是這場(chǎng)五糧液和酒吧行業(yè)的專場(chǎng)對(duì)接會(huì)，超過50家酒吧負(fù)責(zé)人被吸引到場(chǎng)，白酒行業(yè)即將發(fā)力新生代的市場(chǎng)節(jié)奏再次被增強(qiáng)。
“九眼橋、少陵路、芳草街，這些站在一線的酒吧市場(chǎng)，我們今年會(huì)拿下。”冰爆產(chǎn)品相關(guān)負(fù)責(zé)人林紅這樣告訴記者。當(dāng)天的活動(dòng)，人數(shù)超過預(yù)期，工作人員也在不斷緊急加位。
據(jù)介紹，五糧液已經(jīng)在10多年前就開始了對(duì)低度酒和年輕化市場(chǎng)的研究，目前已經(jīng)開發(fā)出接近70款的產(chǎn)品。“不少產(chǎn)品已經(jīng)出口日本、加拿大等境外市場(chǎng)，今天這些酒品都帶到了現(xiàn)場(chǎng)。”五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)唐橋如是介紹。
目前，“冰爆”已經(jīng)成為五糧液進(jìn)軍新生代市場(chǎng)的尖兵產(chǎn)品，“從3月19日正式上市以來，已拿下成都酒吧集中區(qū)域的大部分點(diǎn)位，特別是在草本果酒這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)目前還沒有直接競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。”林紅告訴記者，沒有直接對(duì)標(biāo)的產(chǎn)品，也就意味著所有酒吧低度酒產(chǎn)品都是間接的競(jìng)品。在當(dāng)天的發(fā)布會(huì)上，包括茶馬古道酒吧在內(nèi)的5家酒吧成為五糧液新生代酒品的首批合作伙伴。
有現(xiàn)場(chǎng)人士認(rèn)為，多年來，傳統(tǒng)酒企在酒吧夜場(chǎng)領(lǐng)域的挫折，不外乎3個(gè)方面的原因：渠道難以滲透、產(chǎn)品不夠特色、市場(chǎng)營(yíng)銷推介遇阻。但是，隨著“新生代”市場(chǎng)的越來越重要，以前僅僅是一個(gè)是否需要拿下一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的銷售選擇，現(xiàn)在已經(jīng)成為涉及川酒轉(zhuǎn)型的重大課題。名酒企業(yè)開始投注更多的資源在這一領(lǐng)域，3大難題正在逐個(gè)解決。唐橋認(rèn)為：“年輕消費(fèi)者的消失，是行業(yè)面臨的壓力，必須抓住80、90后新生代，抓住他們就抓住了未來的市場(chǎng)主體。”
現(xiàn)在，休閑消費(fèi)成為主流，人們更崇尚放松、自由、新奇的消費(fèi)觀念，現(xiàn)在正是國產(chǎn)白酒進(jìn)酒吧的好時(shí)機(jī)。此外，一款名為“五糧烈酒”的產(chǎn)品也在此次活動(dòng)中亮相。“這款酒現(xiàn)在還處于前期調(diào)研階段，有望在今年年底前上市。”林紅透露，這款新品屬可調(diào)系列，消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好加入果汁等飲料進(jìn)行勾兌，“用洋酒的品飲流程制作白酒”，是對(duì)這款產(chǎn)品的前期定位。
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