酒水加盟企業(yè)在經(jīng)營過程中做好這幾方面的沉淀就能在市場的潮流中游刃有余:產(chǎn)品沉淀,品牌沉淀,市場沉淀,隊(duì)伍沉淀,信譽(yù)沉淀。
一、產(chǎn)品沉淀是一個(gè)企業(yè)成功的開始
產(chǎn)品沉淀就是企業(yè)在一個(gè)相對較長的時(shí)間段內(nèi)持續(xù)推廣一款產(chǎn)品,形成單品突破,最終形成銷量及消費(fèi)認(rèn)知的積累。但并不是任何產(chǎn)品都可以形成產(chǎn)品沉淀,產(chǎn)品必須滿足以下幾方面:
1.好的品質(zhì)。好的品質(zhì)是形成產(chǎn)品沉淀的基礎(chǔ),偷工減料是做不出好產(chǎn)品的;
2.突出產(chǎn)品賣點(diǎn)。消費(fèi)者購買一個(gè)產(chǎn)品肯定是因?yàn)榫扑砩趟淼脑摦a(chǎn)品本身的賣點(diǎn)可以為消費(fèi)者所用;
3.通路價(jià)格合理。產(chǎn)品的推力也決定了產(chǎn)品能否暢銷,所以,通路利潤的合理性決定產(chǎn)品推力;
4.形象。貨賣一張皮,產(chǎn)品形象影響產(chǎn)品價(jià)格;
5.技術(shù)壁壘。你能做的,競品做不了,或者在某一個(gè)時(shí)間段內(nèi)技術(shù)*,形成消費(fèi)認(rèn)知。
那么,存在很多企業(yè)經(jīng)營了多年卻還沒有形成產(chǎn)品沉淀,究竟為何呢?
1.產(chǎn)品本身存在問題,質(zhì)量問題不斷,連最基本的好吃、好喝、好用都做不到;
2.不停的推廣新產(chǎn)品,沒有一支完成單品突破;
3.核心產(chǎn)品不停的換包裝,變換賣點(diǎn),終端產(chǎn)品形象一直在變。
二、產(chǎn)品沉淀是品牌沉淀的基礎(chǔ)
品牌沉淀需要注意以下兩點(diǎn):
1.不斷提高的終端鋪貨率。終端鋪貨率是挺好的廣告,鋪貨率越高,動(dòng)銷率越高,品牌知名度越高;
2.保持品牌的統(tǒng)一性和延續(xù)性傳播。也就是說在相對較長的時(shí)間段內(nèi)只針對某個(gè)品牌進(jìn)行品牌傳播,并且在傳播過程中必須始終圍繞核心賣點(diǎn)傳播,切記不要不斷更換產(chǎn)品核心傳播點(diǎn)。
三、市場沉淀是產(chǎn)品沉淀和品牌沉淀挺好的體現(xiàn)
市場沉淀有兩個(gè)核心指標(biāo):
1.市場數(shù)量沉淀,企業(yè)發(fā)貨市場數(shù)量不斷增加。
2.市場質(zhì)量沉淀,單個(gè)市場產(chǎn)出不斷增加。
市場數(shù)量增加可以解決短期銷量增長問題。市場質(zhì)量提升可以解決企業(yè)長期發(fā)展問題。最終企業(yè)的市場沉淀體現(xiàn)在大市場數(shù)量的不斷增加,產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌龀蔀橄M(fèi)者首選產(chǎn)品。
四、人才的沉淀是產(chǎn)品、品牌、市場沉淀的基礎(chǔ)
企業(yè)的發(fā)展不是取決于員工數(shù)量的多少,而是取決于精英員工數(shù)量的多少,也就是人才的數(shù)量,20%的人才創(chuàng)造80%的業(yè)績。企業(yè)年年招聘,年年都是新面孔。沒有忠誠的員工就沒有忠誠的客戶和市場。從人力資源的角度分析,所有的大企業(yè)都有一個(gè)共性:老板身邊都有一群忠誠的人才,而且創(chuàng)業(yè)路上身邊人才越來越多。而且人才聚集的速度和數(shù)量和企業(yè)發(fā)展的速度和規(guī)模成正比。
五、信譽(yù)沉淀是產(chǎn)品沉淀、品牌沉淀、市場沉淀、人才沉淀的母親
不講信譽(yù)的人能做生意,講信譽(yù)的人則可以經(jīng)營企業(yè)。對營銷專員不講信譽(yù),則人才形不成沉淀;對酒水代理商不講信譽(yù),則市場形不成沉淀;那么,既沒有隊(duì)伍沉淀又沒有市場沉淀,企業(yè)靠什么發(fā)展?所以,不管是做為平凡人還是做企業(yè)老板,信譽(yù)沉淀是所有沉淀的基礎(chǔ)。
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