我國酒商網(wǎng)教你四招提升鋪貨率,贏在起跑線上。
1. 準(zhǔn)備充分
“出其不意攻其不備”,再怎么有優(yōu)勢,如果不作準(zhǔn)備就會慘敗而歸;縱然是弱小,如果做好足夠的預(yù)備,出乎意料的做出戰(zhàn)略部署會有意想不到的收貨。當(dāng)然,酒水商場不是戰(zhàn)場,但是理論是相通的。所以在業(yè)務(wù)員觸發(fā)鋪貨到終端零售店之前,首先要做好足夠的預(yù)備:自己的酒水產(chǎn)品的賣點(diǎn)是什么?酒水消費(fèi)者的買點(diǎn)在哪里?目前進(jìn)口紅酒的市場環(huán)境怎么?與同類的酒精類飲品相比,進(jìn)口紅酒的市場的突破點(diǎn)在哪里?如果把各類的渠道看成一個防御圈,哪里容易突破?我們的價格該怎么樣規(guī)定?利潤空間是否很充足?鋪貨時間、地點(diǎn)、數(shù)量的計(jì)劃是否清楚?作為進(jìn)口紅酒批發(fā)商來講,培訓(xùn)業(yè)務(wù)員、設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)員的薪資體制(底薪、提成、補(bǔ)助、獎勵等)、配送方式的安排等有沒有做到位?
如果面臨同類競爭時,做好這些準(zhǔn)備,可以使我們贏在起跑線上。
2. 執(zhí)行力的開發(fā)與增強(qiáng)
節(jié)奏,是正能量的一種體現(xiàn),執(zhí)行力要有節(jié)奏的去鼓動,一個執(zhí)行力強(qiáng)的酒水團(tuán)隊(duì),壓力大、進(jìn)展快、團(tuán)結(jié)。在進(jìn)口紅酒鋪貨的流程中,可以分三部曲,先在指定的時間內(nèi),比如半個月的時間,必須完成酒水區(qū)域內(nèi)50%的市場鋪貨率;然后在接下來的一個星期之內(nèi)再完成25%;最后在一周之內(nèi)完成最少10%以上的鋪貨率。任何一個區(qū)域市場都會遇到部分的釘子戶,一般在15%左右,對于這類的酒水客戶,我們需要維護(hù)市場的時候,慢慢去開發(fā),再厚的冰,只要有持續(xù)的溫度,都會慢慢融化的。
3. 兵貴神速
對于進(jìn)口紅酒來講,在內(nèi)陸城市可能寥寥可數(shù),但是也不可否定有存在的可能,所以挺好快速的把進(jìn)口紅酒先鋪到終端的店鋪中去,搶占先機(jī),能夠?yàn)槲覀兘酉聛黹_拓酒水市場,做個很好的鋪墊。做一個酒水消費(fèi)者推薦會或者廣告,如果告知廣大的酒水消費(fèi)者,我們的進(jìn)口紅酒在各大終端酒水零售商都有直接供貨,不管在區(qū)域的任何角落都能找到我們的進(jìn)口紅酒。為大家?guī)矸奖愕耐瑫r,培養(yǎng)了一大批潛在的酒水消費(fèi)群體。總之,迅速的把進(jìn)口紅酒鋪到終端,是各項(xiàng)工作啟動的先決條件。
4. 制定策略到位
再強(qiáng)大的酒水隊(duì)伍,沒有一個好的領(lǐng)袖做出一個好的策劃,會讓自己的激素團(tuán)隊(duì)在不斷的失敗中失去信心。在終端鋪貨不管是進(jìn)口紅酒也好,其他任何鋪到終端的商品也好,唯有加上良好的策略,才可以使業(yè)務(wù)員斗志昂揚(yáng)。策略就是方法,最不好的稱謂就是:手段。在具體操作中,可以使用免費(fèi)的品嘗、贈送陳列等方式進(jìn)行。
如果進(jìn)口紅酒批發(fā)商有充足的時間,可以帶著酒水業(yè)務(wù)員親自上陣,在首屈一指線為酒水業(yè)務(wù)員樹立榜樣,鼓舞團(tuán)隊(duì)士氣。在鋪貨的具體操作經(jīng)過中,更需要創(chuàng)立明確的管理制度,不是貨鋪到位了,就堆到一個不容易看見的角落不管,或者陳列不規(guī)范,讓酒水消費(fèi)者失去購買欲望。同時裝備酒水產(chǎn)品的宣傳海報,可以產(chǎn)生出其不意的效果。同時區(qū)域要有責(zé)任的規(guī)劃,誰鋪的貨就該誰去負(fù)責(zé),當(dāng)然益處必須分配到位。如果能夠幫助終端店把酒水產(chǎn)品的宣傳、陳列、庫存做好,不僅僅自己可以受益,而且我們會得到一個永久的酒水客戶。
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