由于瑪咖在國際市場都是被高價(jià)收買的,因此在2002年被衛(wèi)生部正式批進(jìn)入我國內(nèi)。云南開始引進(jìn)瑪咖在云南玉龍雪山種植是其中的一個(gè)成功試點(diǎn)。此處的氣候和土壤等自然條件都和瑪咖的原產(chǎn)地安第斯山脈環(huán)境非常相似。2004年,云南會(huì)澤縣的大海鄉(xiāng)和礦山鎮(zhèn)引種瑪卡種植成功瑪咖開始在海拔4000米以下的地區(qū)種植。
在瑪咖還未被正式批準(zhǔn)進(jìn)入我國之前,市面上對(duì)瑪咖的各種酒水宣傳已經(jīng)開始了。在我國酒水商家的口中瑪咖的作用似乎非常大,瑪咖酒在提高免疫力、降血脂、抗癌等方面都有很大幫助,如此多的作用自然推動(dòng)了價(jià)格高漲。到了2011年,瑪咖更是不管哪個(gè)檔次都被搶購一空。
受利益的驅(qū)使云南多地開始種瑪咖甚至砍樹種植。2011年之時(shí)瑪咖在云南的種植面積已超過3200畝,而到了2012年云南全省種植面積更是暴增到2.5萬畝;到2015年,我國瑪咖種植面積達(dá)60萬畝產(chǎn)量高達(dá)3.1萬噸。這次期間食品行業(yè)的各種瑪咖產(chǎn)品也開始呈幾何數(shù)增長主要分布在保健食品、酒水、飲料行業(yè)。
作為保健品用時(shí)瑪咖主要被制成瑪咖精片進(jìn)行銷售的。瑪咖精片原料為純瑪咖粉然后根據(jù)瑪咖原料的質(zhì)量和含量進(jìn)行定價(jià)。因?yàn)楝斂Х酆茈y壓制成片狀所以瑪咖精片會(huì)添加淀粉等食品添加劑來進(jìn)行粘合,所以瑪咖的凈含量一般都不會(huì)很高。幾年前,黑瑪咖精片曾賣到幾十元一片的天價(jià)而現(xiàn)在國產(chǎn)瑪咖精片售價(jià)大多在一元一片左右,然而墨西哥原裝進(jìn)口的瑪咖片目前也不會(huì)超過4元每片。
瑪咖保健酒是添加了少量的瑪咖提取物,價(jià)格區(qū)間從幾十元到上百元分為多種,目前已經(jīng)有很多知名的白酒品牌在生產(chǎn)瑪咖酒。目前生產(chǎn)瑪咖作為保健酒飲料的主要是一些藥企,如修正藥業(yè)生產(chǎn)的瑪咖黃精植物飲料還有同仁堂生產(chǎn)的瑪咖烏龍茶飲料。不過市場反響都很一般而且在超市也難覓其蹤跡。
直到去年瑪咖價(jià)格仍然居高不下云南當(dāng)?shù)氐默斂r(jià)格大多在200元/斤以上。瑪咖酒的發(fā)展歷程暫且講述到這里,想要了解更多瑪咖酒加盟的朋友們可以關(guān)注酒水招商網(wǎng)。
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