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    隨著經濟的發展、物質的豐富，如今諸多心理層面的附加值已經被注入白酒消費中。而白酒作為社交中重要的媒介，其已經成為社交生活中的必要因素。
    而在選擇酒水產品方面消費者也越來越挑剔，他們對白酒產品的品質和包裝不但會多加關注，而且還會對品牌的知名度以及情感內涵等方面著重考慮。因此白酒企業在消費者心理方面要多加研究，并對白酒消費者的消費情況進行掌控，這些對于白酒廠商來說都是至關重要的。
    “講面子”消費心理。
    我國的“面子消費心理”歷史悠久，無論是請客、送禮還是商務消費，主人款待用酒的選擇都離不開“講面子”心理。
    白酒代理商在運作高檔及超高檔酒和禮品酒時，要重點利用消費者的“講面子”的消費心理。白酒的企業在運作中高檔及超高檔白酒產品時需重點學習行業內的兩大領頭羊——茅臺和五糧液的操作模式。購買茅臺、五糧液的消費者，早在購買酒水的基礎層面脫離出去了，并從基礎消費層面上升到了“面子心理”消費的層面，他們通常為了“講面子”而去花一大筆錢去購買一個品牌，而不是單純的買酒。區域性白酒品牌可充分借鑒安徽宣酒集團的成長軌跡，借鑒宣酒適時并對酒水品牌合理的定位轉換，其從“宣城特產”到“江南美酒”再到“我國宣酒”，不斷滿足了不同消費群體的“面子”消費心理。
    炫耀消費心理。
    炫耀性消費指的是富裕階層通過對物品的超出實用和生存所必需的華麗性，并向他人展示和炫耀自己在沈國方面的金錢財力和社會地位，以及在這種條件和地位下所為其帶來的榮耀、聲望和名譽。而隨著我國經濟技術水平的快速發展，正在逐年增多存在這種消費心理的人群。
    在白酒消費方面，我國在購買高端白酒時大部分地區的消費者，并不把“酒質及口感”放在首位，而是更加關注其所購買的白酒品牌價值及其心理附加值。并且絕大多數消費者在購買高檔白酒時就是為了滿足其炫耀的消費心理，通過購買高檔白酒來體現其財富能力及個人能力。
    樂于“跟風”的消費心理。
    “跟風”這一消費心理我國人歷來都有，一個就酒水企業的品牌在意見領袖或者企業高層領頭羊的帶領下，會被普及開來。因此對于多數白酒代理的品牌來說，只要能抓住與其相關的意見領袖，產品就不愁動銷。
    求異消費心理。
    當今社會，個性化消費也越來越受到消費者的青睞。并且隨著白酒代理企業的高速發展，白酒產品同質化的現象也越來越嚴重。此時，消費者對獨具個性化的酒水產品的品牌會越來越關注。在同樣不為消費者熟悉的酒水品牌中，酒水香型的差異化越明顯，在產品包裝、命名和酒瓶型狀上越有個性，越能增加消費者對于此類產品的消費，從而帶動動銷數量的增加。