面對產(chǎn)業(yè)格局重新劃分、酒水市場份額被蠶食的的局面,國內(nèi)的葡萄酒招商企業(yè)如何與洋酒新加入勢力“共舞”?我國酒水招商網(wǎng)感覺,葡萄酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了國內(nèi)本土葡萄酒以及國外洋酒這新舊勢力犬牙交錯和相互角力的對抗時期,隨著邊際收益逐漸的減少,尋求新的發(fā)展思路以及發(fā)展戰(zhàn)略成了國內(nèi)葡萄酒招商企業(yè)需要思考的重中之重。沖破當(dāng)前困局的突破口就在于“轉(zhuǎn)變”,營銷創(chuàng)新才是本土葡萄酒招商企業(yè)度過這一時期的良策。為此,本土葡萄酒招商企業(yè)營銷工作必須實(shí)現(xiàn)如下轉(zhuǎn)變:
轉(zhuǎn)變營銷觀念
面對外來新勢力打破了原有的市場格局帶來的沖擊和挑戰(zhàn),本土葡萄酒招商企業(yè)是以傳統(tǒng)守舊的觀念積極應(yīng)對,還是進(jìn)行觀念創(chuàng)新,是酒水招商企業(yè)能否走出經(jīng)濟(jì)冰河的關(guān)鍵。
轉(zhuǎn)變營銷戰(zhàn)略
新勢力的酒水企業(yè)進(jìn)入葡萄酒行業(yè)后,關(guān)鍵是爭奪本土葡萄酒招商企業(yè)的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)。因此,本土葡萄酒招商企業(yè)必須固化現(xiàn)有市場,進(jìn)一步穩(wěn)定開辟酒水銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)調(diào)抓終端、固終端、服務(wù)終端、強(qiáng)化終端,圍繞終端運(yùn)作整個對抗期市場。分析新勢力酒水招商企業(yè)的新對象,對其進(jìn)行信息收集和市場調(diào)查與預(yù)測等,充分利用多年積累的豐富經(jīng)驗以及分析技巧,努力做酒水市場需求的創(chuàng)新者和開拓者,從而獲取競爭的主動權(quán)。
轉(zhuǎn)換營銷手段
本土葡萄酒招商企業(yè)在與優(yōu)勢明顯的新勢力酒水招商企業(yè)的競爭中,必須進(jìn)行酒水營銷手段創(chuàng)新。除了一般的“硬手段”(技術(shù)創(chuàng)新)、“軟手段”(服務(wù)創(chuàng)新)如渠道管理、價格體系管理、客戶關(guān)系管理以及顧客滿意CSM等,還要大力開展?fàn)I銷創(chuàng)新,轉(zhuǎn)換營銷手段。
如選取無中生有策略:通過巧妙的酒水營銷手段,利用事件行銷中的造勢手法將自己的酬賓活動做成焦點(diǎn)新聞,使其知名度由默默無聞轉(zhuǎn)變?yōu)榱嗣曺o起;還可以選取宣傳造勢的策略:借助*的勢力、名流的力量,與其聯(lián)手舉辦酒水活動,或借助當(dāng)時*、經(jīng)濟(jì)、文化、科技背景,在媒體的幫助下引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)尚。
轉(zhuǎn)變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
新舊勢力對抗的時期,本土葡萄酒招商企業(yè)的市場受到?jīng)_擊,需求下降,新舊招商企業(yè)間的競爭不斷加劇,這種競爭不僅僅表現(xiàn)在價格以后促銷等方面,而且越來越多地從酒水商品本身表現(xiàn)出來。酒水產(chǎn)品是滿足消費(fèi)者需求的核心內(nèi)容,酒水招商企業(yè)的生存與發(fā)展,主要取決于能否為消費(fèi)者提供適銷對路的酒水產(chǎn)品。葡萄酒行業(yè)競爭特性其實(shí)就是技術(shù)為本,市場為翼,價值取勝。
新勢力企業(yè)基本上具備了這一點(diǎn),本土葡萄酒招商企業(yè)要強(qiáng)化市場之翼,就必須著重于酒水產(chǎn)品的換代升級,重視新品的開發(fā),加大新酒水產(chǎn)品的銷售力度。因此,必須根據(jù)這一時期的特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新以及結(jié)構(gòu)調(diào)整,推出與市場需求相吻合的適銷對路的新產(chǎn)品。開發(fā)的產(chǎn)品想更好地在酒水市場發(fā)展,須要根據(jù)不同地區(qū)的酒水市場特點(diǎn)和餐飲的改變,開發(fā)適合酒水市場需求和富有特色的新品種,滿足廣酒水大消費(fèi)者的需求,提高產(chǎn)品競爭力。
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