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傳統(tǒng)的白酒在進口的洋酒、葡萄酒的不斷滲透之下,消費群體正在慢慢下滑正面臨著失去年輕的消費者。年輕人追求的是新鮮的東西,洋酒、葡萄酒在年輕人的娛樂場所十分流行。卻對白酒不在乎認為白酒不夠時尚。而面對其他酒類更加迎合年輕消費者的品牌主張和市場創(chuàng)意表現(xiàn),白酒似乎不可避免地遭遇到一個“消費斷層”的難題。白酒企業(yè)需要對年輕消費群體的消費習慣方面加以引導,以盡快連接起白酒這個暫時缺失年輕化的“消費斷層”。
在“軟硬件”強化方面,白酒行業(yè)不妨學學國外酒品在包裝和宣傳中加入流行元素的做法,找出白酒在年輕群體的不足之處,在追求“加冰加水”飲用方法之外,酒水代理更應(yīng)當了解年輕消費者對流行元素的需求,學習洋酒的宣傳模式,來打開年輕人的消費市場;文化塑造方面,要抓住自己的優(yōu)勢資源,從年輕人的動感、青春、活力、健康等特點來找到之間的共通之處,反映他們的時代訴求;在酒水招商,白酒代理方面,不僅要體現(xiàn)出年輕人所追求的的時尚,個性,自由和健康。品牌與發(fā)展相協(xié)調(diào)才是白酒營銷最爭取年輕群體的重點。
隨著社會進步,文化多元化發(fā)展,80、90后階段的消費群對外來文化接受能力和融合能力非常快,白酒企業(yè)不得不承認將面對一個崇尚個性和口感、隨性的群體。從消費習慣呢認知方面的改變來看,現(xiàn)在的年輕人追求著時尚等到他們到達一定的年歲就會回歸傳統(tǒng)。白酒是一種傳統(tǒng)的認知。從現(xiàn)代到傳統(tǒng)的價值循環(huán)。以使整個白酒產(chǎn)業(yè)完成長期穩(wěn)定的良性循環(huán)發(fā)展線路,以走得更寬更遠。
白酒可能在一段時間內(nèi)的銷售會受到一定的影響,但是白酒作為我國酒文化的一種表達,一種歷史在順應(yīng)時代發(fā)展的階段地位越來越穩(wěn)固。成為一種追求,一種突破。
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