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    實(shí)體經(jīng)濟(jì)的不振對(duì)于白酒這種非典型快消品而言感受到的寒意或許更濃。酒駕的危害日漸深入人心從觀望到現(xiàn)在的習(xí)慣；**部門(mén)從中午禁酒到現(xiàn)在的星期一至星期五中午、晚上全面禁酒日漸收攏了權(quán)力的消費(fèi)欲。現(xiàn)在去網(wǎng)點(diǎn)拜訪，整個(gè)是悲聲一遍，沒(méi)幾個(gè)網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)在生意好做的。目前的白酒袋里除了春節(jié)這樣的狂歡，也就是節(jié)假日酒水還能集中消費(fèi)一下，其他時(shí)間都是在干耗著。像南方這樣的，米酒消費(fèi)本來(lái)就是一種根深蒂固的，近幾年好不容易引導(dǎo)升級(jí)到光瓶酒和小瓶酒消費(fèi)的層面，這一年來(lái)又開(kāi)始倒退返回，米酒消費(fèi)再度掌控局面，經(jīng)濟(jì)寒冬的倒逼效應(yīng)凸顯出來(lái)。
    一 梳理市場(chǎng)，分類(lèi)而治
    淡季到來(lái)后要對(duì)酒水招商重新進(jìn)行一輪全面整理，找出重點(diǎn)市場(chǎng)、次重點(diǎn)市場(chǎng)、培育型市場(chǎng)分別擬定不同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，確保重點(diǎn)市場(chǎng)的資金投入有保障，做到大投入、大產(chǎn)出，以確保中小酒企的正常合作不受影響；次重點(diǎn)酒水市場(chǎng)則是市場(chǎng)增量的主力軍，因?yàn)榫扑�加盟的市�?chǎng)即將增長(zhǎng)，增長(zhǎng)的速度也要加快，要做到盡可能地快速激發(fā)酒水加盟市場(chǎng)潛在的實(shí)力；培育型市場(chǎng)則是文火輕燒，不要去拔苗助長(zhǎng)，確定重點(diǎn)工作后就要井井有條，打持久戰(zhàn)；
    梳理酒水代理是避免酒企業(yè)著急了眉毛胡子一起抓，一切以酒水招商為目的，只顧眼前，不管未來(lái)，終倒在見(jiàn)不到太陽(yáng)的黎明前。
    二 梳理產(chǎn)品，重點(diǎn)出擊
　　現(xiàn)在隨便一個(gè)酒水企業(yè)都是幾十、幾百個(gè)品種，那些放開(kāi)了OEM、定制的酒水企業(yè)就更是成千上萬(wàn)個(gè)品種。淡季到了是酒水招商的機(jī)會(huì)，哪些品種是酒水企業(yè)的奶牛，到了淡季就要擠一擠，但不能擠過(guò)度；哪些品種挺好不要擠是小奶牛，還需要繼續(xù)培養(yǎng)，不能提前擠奶；哪些品種是那種能擠就擠的老奶牛，不擠也沒(méi)有多少生命力了；
　　酒水產(chǎn)品梳理就是要確保主銷(xiāo)產(chǎn)品的適時(shí)放量，但又不能過(guò)量，要限量促銷(xiāo)，避免對(duì)價(jià)格的殺傷影響接下來(lái)的旺季操作；非主力酒水產(chǎn)品則可以盡其所能發(fā)揮，尤其是一些策略酒水產(chǎn)品，針對(duì)不同的網(wǎng)點(diǎn)還可以考慮單店單策來(lái)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量化，激發(fā)網(wǎng)點(diǎn)的潛力；而重點(diǎn)培育型酒水產(chǎn)品則要穩(wěn)步推進(jìn)，尤其要聚焦資源做酒水招商，爭(zhēng)取做到成為旺季到來(lái)后的亮點(diǎn)，以提振市場(chǎng)信心，帶領(lǐng)酒水代理旺季走向新的起點(diǎn)；
    三 梳理網(wǎng)點(diǎn)，各個(gè)擊破
　　梳理代理網(wǎng)點(diǎn)就是要找出代理網(wǎng)點(diǎn)背后的機(jī)會(huì)！一個(gè)代理網(wǎng)點(diǎn)他之所以能夠多賣(mài)貨無(wú)非就是這么幾點(diǎn)：一是地段好，譬如旁邊是生意火爆的高檔酒店或者高端小區(qū)旁或者人流火爆的地方等；二是網(wǎng)點(diǎn)有自己固定的酒水加盟團(tuán)隊(duì)，譬如有親戚朋友在某單位握有實(shí)權(quán)，或者與某個(gè)大型酒企有固定的生意往來(lái)等；三是一個(gè)酒水販子，對(duì)企業(yè)尚未能覆蓋到的一些銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)做配送，賺取微薄的差價(jià)以博取廠家的返利；四是酒店老板善于做生意，口碑好，酒水宴席生意火爆；五是某些大型酒店的供貨商，買(mǎi)斷某些中小型酒店的供貨權(quán)，這個(gè)酒店的一切酒水產(chǎn)品采購(gòu)全部被壟斷。