我國酒商網經過了多年的行業深度調查,絕大多數高端市場被我國一線名酒占據、中端市場被省級品牌擠壓、低端市場被東北光瓶酒抄底的困境,企業發展遭遇了嚴重的考驗,生存受到了嚴重制約。
作為中小型酒企如何擺脫各個層級的逐層碾壓?如何鞏固區域市場良好發展,抵制外來品牌的打壓?經過我國酒商網調研分析,應該從以下幾個方面來做應對!
先定一個小目標:區域為王
酒企的戰略目標定位尤其重要,關乎企業當前或未來三至五年的發展方向。目標定位出現偏差會導致企業的整體運營偏離預定軌道,從而錯失良機,陷入惡性循環。
然而,部分酒企簡單地把戰略目標定義為銷售額,以完成的銷售量當成自己的最終目的,實屬陷入誤區。戰略目標應綜合考慮企業自身所具備的先天性優勢,而不是簡單的一個銷售數字營銷部門以一個不切實際的銷售目標去推進的情況下,常規的手段就是靠透支當前的產品力做到短期的業績完成,飲鴆止渴的短期行為在未來的一天是肯定要買單的。
經過我國酒商網數據對比就當前我國白酒競爭來看,中小型白酒企業更應首要主打本土區域市場,打造區域競爭可行性,穩定當前的銷售規模,銷售渠道,先做到區域為王,后期根據市場的動態表現再作機會性市場的嘗試性進入。
品牌、產品、廠商、渠道,怎樣營銷?
營銷對于一個白酒企業來說至關重要。筆者認為營銷人員的本質工作應該為了達成企業戰略目標有著犧牲眼前利益換取長遠利益擔當及遠見。尋找市場發展的突破,合理的利用企業資源做到精準投入,起到投入與產出比的專業水準。作為中小型酒業應做到以下幾點:
1、品牌的口碑化:區域性品牌往往有獨占性,對于本土的廣大消費者來說,具有較濃厚的本土情節,簡單地說,伴隨著長大成人,伴隨著金榜題名,伴隨著喜結良緣,伴隨著功成名就,進入了你的生活,成為了你的回憶,正所謂“地產白酒·品牌天成”。因此,區域性品牌借助風土人情,打感情牌,做好品牌的優質形象,構建消費壁壘,便是應對外來品牌侵占本土市場的挺好方式。
2、產品的精管理:產品重質優先,首先要解決核心產品的定位,其次產品各個階段要嚴格遵循市場規律,不可操之過急,過程中,做好動態監測。導入期,做好有效鋪貨率,設定合理的渠道可行性,以消費者為重點做產品推廣,要適當增加產品的利潤空間達到快速占領市場,到了成熟期,核心單品的管理非常非常關鍵,“適度饑餓”、“產品精進升級”以及“創新的消費體驗”是行之有效的三大法寶;衰退期來臨之前更要做好產品的“更新換代”,避免成熟產品因價格透明、渠道銷售利潤攤薄,銷售積極性下降,外來品牌入侵等一系列惡性循環的發生。
3、大力發展本土酒水代理,酒水加盟商:對于本土經營來說,酒水代理,酒水加盟的注入可以為企業帶來多樣化的可持續性發展,對于打開本土市場走入消費者心中是必不可少的一個環節。
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