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白酒行業(yè)的顛覆機(jī)會(huì)在哪兒？

發(fā)布時(shí)間：2017/4/27 16:14:05 瀏覽次數(shù)：評(píng)分：3

    我國酒商網(wǎng)作為一個(gè)構(gòu)建起酒水行業(yè)與酒水招商平臺(tái)的的橋梁，多年來一直秉承以服務(wù)為本，以誠信塑造行業(yè)標(biāo)桿的的理念，為千千萬萬的酒企帶來了無限的可能，而我國酒商網(wǎng)作為一個(gè)口碑與實(shí)力并存的平臺(tái)，接觸了太多的企業(yè)由默默無聞到廣為人知，但近年來白酒行業(yè)多種多樣，那么白酒行業(yè)還能迎來另一個(gè)春天嗎？請(qǐng)您接著往下看。
    白酒招商是個(gè)特殊行業(yè)，如果一味的模仿互聯(lián)網(wǎng)模式搞粉絲、搞單品、搞直銷是很難做的，我個(gè)人來看和其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣，白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型要去尋找市場(chǎng)的斷層，在斷層中尋找行業(yè)契機(jī)。
    一是消費(fèi)者群體出現(xiàn)斷層。白酒的主力消費(fèi)人群以前是商務(wù)宴請(qǐng)為主，年齡層次偏大，接受信息的渠道以傳統(tǒng)媒體為主。所以廠家只要砸錢搶個(gè)標(biāo)王再找?guī)讉€(gè)有實(shí)力的分銷商就萬事大吉了。導(dǎo)致的惡果就是當(dāng)今天，所有的白酒廠家被迫要轉(zhuǎn)型時(shí)，才發(fā)現(xiàn)當(dāng)下的主力消費(fèi)群體和他們離的太遠(yuǎn)了。
    首先這些消費(fèi)者喝啤酒、紅酒、洋酒為主；其次接收信息基本通過互聯(lián)網(wǎng)，相比傳統(tǒng)媒體更愿意相信朋友和意見領(lǐng)袖的推薦；再者用戶需求呈現(xiàn)個(gè)性化細(xì)分化碎片化，傳統(tǒng)的產(chǎn)品根本不能引發(fā)他們的興趣更不能滿足他們。
    二是品牌認(rèn)知出現(xiàn)斷層。如果去問一個(gè)90后對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，啤酒是飲料，任何場(chǎng)合都可以喝，不管是聚會(huì)還是燒烤；紅酒是裝B，不管懂不懂，拿起高腳杯晃兩晃都能冒充高大上；洋酒是時(shí)尚，夜場(chǎng)酒吧里不點(diǎn)個(gè)芝華士冰紅茶套餐，妹子是肯定把不到的。那么白酒是什么呢？白酒是家里老爺子應(yīng)酬時(shí)喝的，又貴又難喝，喝多了還容易斷片，對(duì)身體也不好。
    這基本就是目前酒類在年輕消費(fèi)者心里的定位：價(jià)格貴、口感差、不時(shí)尚、不健康。白酒基本已經(jīng)被這個(gè)未來最大的消費(fèi)群體無情屏蔽了，所以如何去改變白酒在年輕人心里的認(rèn)知就成為這個(gè)行業(yè)顛覆的關(guān)鍵。
    三是產(chǎn)品研發(fā)出現(xiàn)斷層。白酒行業(yè)是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下發(fā)展起來的，酒廠在開發(fā)產(chǎn)品時(shí)從來不需要考慮用戶喜歡喝什么，每年推出的新品基本是關(guān)門造車，只要有經(jīng)銷商買單就萬事大吉了。所以造就了白酒行業(yè)很奇葩的喝酒的不買酒，買酒的不喝酒現(xiàn)象。
    現(xiàn)狀就是，沒有用戶積累，沒有數(shù)據(jù)積累，怎么做白酒廠家很在行，但是怎么做一款消費(fèi)者喜歡的白酒廠家就抓瞎了，并且這個(gè)產(chǎn)品的研發(fā)不僅僅是酒的口感和度數(shù)上，還包括了酒瓶設(shè)計(jì)、酒盒包裝等，以前是廠家自己說了算，現(xiàn)在是消費(fèi)者說了算。
    四目前市場(chǎng)有那么多的企業(yè)，企業(yè)為了利潤不惜花費(fèi)人力物力，全國范圍*酒水代理，酒水加盟商，導(dǎo)致了市場(chǎng)一片混亂，我們知道廣大消費(fèi)者認(rèn)可一款產(chǎn)品是需要經(jīng)過長年累月的積累才能在公眾心目中樹立起品牌形象，消費(fèi)者在認(rèn)可你的產(chǎn)品的時(shí)候也更享受你的服務(wù)，但面對(duì)企業(yè)那么多的酒水代理，酒水加盟商，企業(yè)能夠確保他們能夠認(rèn)真貫徹企業(yè)經(jīng)營理念，做到以人為本的服務(wù)宗旨嗎，稍不注意一旦做出有損企業(yè)形象的事情，那么對(duì)企業(yè)來說是不可接受的，所以這就需要企業(yè)選擇優(yōu)質(zhì)的酒水代理，酒水加盟商，才能更好的的服務(wù)于廣大消費(fèi)者，穩(wěn)定市場(chǎng)基礎(chǔ)。
    以上就是筆者淺談的幾點(diǎn)關(guān)于白酒行業(yè)的現(xiàn)狀，望能夠幫助有需要的你。

標(biāo)簽：中國酒商網(wǎng)，酒水代理，酒水加盟

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作者：酒商網(wǎng)【JiuS.net】來源：www.liyushen.com　分類：白酒營銷　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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