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    公司在技術開發和能力創新方面通過建立技術創新體系得到不斷提高，在產品結構調整和產業升級上做到及時高效，增強市場競爭力，為確保實現經濟效益和公司得到可持續發展，公司按產、學、研一體化的思路，建立技術研發檢驗中心。將白酒系列、黃酒系列、保健酒系列三大類視為技術研發的主要方向，為實現公司的不斷發展提供更多的技術支持。“京峰牌”的二鍋頭系列酒、京王子系列酒、黃酒系列、烹飪料酒系列等在全國多數地區暢銷。
    北京二鍋頭酒業的產品傳承的是老北京二鍋頭釀制的傳統經典工藝，產品的主要原料選用的是優質高粱，產品釀制時將麩曲作為糖化發酵劑，選用流傳千古的老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，飲譽全國，公司以嶄新的姿容在京南大地得到成功展現，實現了“釀成春夏秋冬酒，迎來東西南北客，銷通五湖四海路，博得天涯海角名”的多代人為之努力不止的共同愿望。
    北京二鍋頭酒業股份有限公司支持政策：
    1、二鍋頭酒業設置嚴格的區域保護：每個區域的品牌代理商僅設一家，嚴禁串貨現象的發生。
    2、良好的價格保護：按北京二鍋頭酒業股份有限公司設計的價格通路進行酒水市場銷售，盡最大可能確保二鍋頭酒業酒水經銷商的利益。
    3、強大的人員支持：由北京二鍋頭酒業股份有限公司派駐專職業務員幫助經銷代理商開拓酒水市場和維護酒水市場，實行跟蹤服務。
    4、巨大的促銷支持：終端營銷產品，北京二鍋頭酒業股份有限公司產品不定時開展多種形式的促銷活動。
    5、廣告品牌支持：適時進行廣告品牌宣傳活動，結合促銷活動進行媒體宣傳、擴大產品認知度。
    公司對產品質量及服務十分重視，能夠及時解決消費者遇到的各種問題，制定相應的措施降低損失并加以改進，以人性化的處理方式贏得消費者的滿意。公司以優質的售后服務維護公司形象和贏得新老客戶的忠心，企業管理制度和工作程序在發展中的到不斷完善，以滿足顧客的需求為發展中堅守的目標。