遵義具有獨特的釀酒環境、微生物資源和氣候條件，釀造歷史源遠流長，國酒茅臺香飄*、譽滿九州，名優酒業交相輝映，具有很高的知名度和美譽度。遵義市委、市*堅持把加快
白酒產業發展作為推進新型工業化進程的重中之重，出臺了促進名優白酒產業發展的一系列措施，遵義酒業呈現出又好又快發展的良好態勢。
酒業成為第一優勢支柱產業
遵義具有發展
酒業的得天獨厚的優勢，釀造歷史源遠流長。特別是進入“十一五”以后，遵義市堅持把加快白酒產業發展作為推進新型工業化進程的重中之重，出臺了《關于重點扶持一批名優白酒企業發展的意見》等系列文件，白酒產量實現較快增長，產業規模發展壯大，產品結構不斷優化，市場競爭力明顯提升，形成了以國酒茅臺為引領、眾多名優酒業共同發展的格局。
截至去年，遵義擁有白酒生產許可證171個，規模以上白酒企業實現產量14.6萬千升，產值194.6億元，增加值139.96億元；規模以上白酒企業實現銷售收入146.54億元，利潤78.84億元，稅收38.1億元；白酒產業增加值占規模工業增加值的46.77%，實現稅收占全市財政總收入26.96%，從業人員2萬余人。酒業已成為推動遵義經濟社會發展的第一優勢支柱產業。
提速趕超轉型跨越
遵義培育白酒大產業的條件已經具備，正處于蓄勢待發的戰略機遇期、黃金期。遵義市將以“*的遵義、*的白酒”為主題，用*眼光和戰略思維引領遵義白酒產業發展。
遵義市將修訂白酒產業發展規劃。按照省委、省*對茅臺集團公司發展的新定位，以貴州茅臺酒集團為建設主體，以茅臺酒現有生產區為基礎，規劃建設15平方公里的國酒工業園區。加快仁懷名酒工業園區規劃建設步伐，深入推進仁懷名酒國家新型工業化示范基地創建，爭取國酒工業園區、仁懷名酒工業園區升級為省級工業園區和省級經濟技術開發區。同時，鼓勵有條件的縣、區(市)規劃建設名優白酒產業園區。結合區域白酒生產歷史、現狀和已有的白酒生產許可證情況，爭取上級有關部門盡快恢復生產許可，重振遵義白酒產業發展雄風。按照濃醬并舉、兼有其他、高中低端并行的發展路徑，在保持醬香白酒市場占有優勢的同時，大力發展其他香型、各種檔次的白酒，優化產業結構，搶占市場份額。集中優勢資源支持茅臺集團發展。
把名酒文化和歷史文化、長征文化、旅游資源、地域風情、生態環境等結合起來，打造精品白酒文化旅游線路。加快建設名酒文化博覽中心、名酒文化廣場，把茅臺鎮建設成為酒文化旅游名鎮，把仁懷市建設成為酒文化旅游名城。加快發展配套產業和關聯行業，規劃建設配套包裝材料工業園區。到2015年，實現名優白酒包裝材料本地配套供應量80%以上。
到2015年，確保茅臺集團公司實現產量8萬噸(不含習酒公司)，其中茅臺酒4萬噸，銷售收入達500億元以上。集中力量加快壯大5至10家企業。全力振興鴨溪酒、習酒、董酒、湄窖、珍酒等傳統老牌名酒，加快培育金士酒業、釣魚臺國賓酒業、酒中酒業、糊涂酒業等新興名優白酒企業，形成國酒茅臺頂天立地、引領風騷，5至10家白酒企業星光燦爛、滿園春色，其他白酒鋪天蓋地、競相發展的態勢和格局。積極引進國內外知名白酒品牌企業投資遵義白酒產業，大力引進戰略投資者；支持通過市場手段，推動現有白酒企業跨所有制、跨區域兼并重組，重點打造5至10家企業成為全國知名企業，年銷售收入在50億元以上，扶持100戶以上白酒規模企業做大做強。
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