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    簡西斯?羅賓遜:不要迷戀期酒評分
    發布時間:2012/7/27 13:13:00   瀏覽次數:   評分:3

          隨著波爾多期酒季的到來,葡萄酒大師簡西斯?羅賓遜(Jancis Robinson MW)也向公眾表達了她的擔憂,即品酒師對于波爾多期酒的評分會影響到期酒的價格。若一些酒莊在評分過程中獲得高分,羅賓遜擔心這些酒莊會利用高分來抬高葡萄酒價格,這樣一來,吃虧的還是消費者。

            簡西斯?羅賓遜的擔憂并非多余,不少葡萄酒評論家也表示了相同的擔憂。羅伯特?帕克(Robert Parker)也表示,不少媒體、品酒師及酒莊之間會相互勾結,聯手給出高分以抬高酒莊期酒的市場訂購價。《葡萄酒鑒賞家》(Wine Spectator)總編托馬斯?馬修(Thomas Matthew)稱,過低的期酒得分會對葡萄酒價格產生通貨緊縮效應。

            毫無疑問,關于期酒評分問題的爭論已是業界老生常談的話題之一。目前,消費者對于評分與品辭之間的輕重關系,有些本末倒置。正常情況下,品酒辭在消費者選擇葡萄酒時應占較大比重,而現在,消費者看重的則是品酒師打出的分數。分數成了消費者判斷一瓶葡萄酒質量的依據。

            對于葡萄酒期酒評分問題的關注,不僅僅是行業內人士所探討的熱點問題,更應成為廣大葡萄酒消費者關注的問題,因為這和消費者的切身利益息息相關。

           盡管目前波爾多期酒仍未面市,但是關于這些葡萄酒的評分報道已見諸各大葡萄酒專業雜志。然而,這些評分卻未能完全代表波爾多期酒的整體水平。但是,葡萄酒消費者對于葡萄酒得分排行榜又是如此看重,這些“葡萄酒評分榜”必會造成消費者對于高分葡萄酒的追捧。


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    作者:酒商網【JiuS.net】   來源:www.liyushen.com 分類:白酒營銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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