招商推廣 | 免費(fèi)招商 | 免費(fèi)代理 | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏 | 聯(lián)系我們基于企業(yè)發(fā)展的歷史原因以及根據(jù)地市場(chǎng)全價(jià)位全渠道的需求,基本上每個(gè)區(qū)域型白酒品牌都會(huì)有這樣的產(chǎn)品存在:量大(占據(jù)企業(yè)銷(xiāo)售收入的30%以上)、上市時(shí)間長(zhǎng)(3年以上)、消費(fèi)者追捧,是企業(yè)很重要的現(xiàn)金流產(chǎn)品。同時(shí),基于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略或者是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,也會(huì)專(zhuān)門(mén)針對(duì)特定市場(chǎng)或特定競(jìng)品推出相應(yīng)的低價(jià)位產(chǎn)品,俗稱(chēng)“格斗型產(chǎn)品”。
“不論是成熟的現(xiàn)金流產(chǎn)品還是格斗型產(chǎn)品,都存在著企業(yè)財(cái)務(wù)效益與銷(xiāo)售規(guī)模嚴(yán)重倒掛的問(wèn)題:沒(méi)有利潤(rùn)甚至虧損。”陳琪分析說(shuō),“例如,河南寶豐酒業(yè)基于根據(jù)地市場(chǎng)全價(jià)位、全渠道的需要,雖然其清香型白酒受困于成本壓力,導(dǎo)致財(cái)務(wù)指標(biāo)虧損,但還是推出低端產(chǎn)品以保障市場(chǎng)需求,等到市場(chǎng)穩(wěn)定后再借勢(shì)于消費(fèi)升級(jí)而逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)。再如山東‘泰山’旗下的部分低端產(chǎn)品,從財(cái)務(wù)指標(biāo)看,可以說(shuō)是賣(mài)一瓶虧一瓶,但是基于市場(chǎng)需要還不能沒(méi)有,否則就會(huì)給虎視眈眈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以機(jī)會(huì)。無(wú)奈之下,‘泰山’采取了與經(jīng)銷(xiāo)商合作開(kāi)發(fā)的模式,將品牌受權(quán),進(jìn)行產(chǎn)品定向開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià),從而擺脫財(cái)務(wù)指標(biāo)虧損的困擾。”
在低端白酒陣營(yíng)中,還有一個(gè)重要的構(gòu)成部分,那就是一線名酒旗下的副品牌產(chǎn)品,比如:五糧液旗下的尖莊、金六福,劍南春的綿竹大曲,瀘州老窖旗下的瀘州二曲等。其充分利用母品牌的勢(shì)能和效應(yīng),在我國(guó)市場(chǎng)面上進(jìn)行覆蓋性銷(xiāo)售。繼綿竹大曲之后,目前瀘州二曲在我國(guó)低端白酒市場(chǎng)中勢(shì)頭迅猛,而金六福則憑借其獨(dú)占的品牌文化訴求,一直穩(wěn)定地在中低檔白酒市場(chǎng)中占有一席之地。
林楓則認(rèn)為,對(duì)于這些一線名酒來(lái)說(shuō),由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀決定其致力于追求高端產(chǎn)品的銷(xiāo)量,中低端產(chǎn)品的銷(xiāo)量并不能帶來(lái)明顯的財(cái)務(wù)貢獻(xiàn),而這些低端產(chǎn)品所帶來(lái)的財(cái)務(wù)價(jià)值之外的社會(huì)價(jià)值——老百姓喝的酒,才是關(guān)鍵所在。
由于這些年來(lái),一線名酒瘋狂漲價(jià),使得普通消費(fèi)者越來(lái)越可望而不可及,與大眾消費(fèi)群體漸行漸遠(yuǎn),唯恐造成消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生負(fù)面影響,導(dǎo)致企業(yè)失去社會(huì)公信力,對(duì)其品牌將會(huì)是更大的傷害。因此,一線名酒企業(yè)利用其品牌勢(shì)能、技術(shù)和品質(zhì)保障推出副品牌產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)名酒企業(yè)產(chǎn)品的需求文章來(lái)源華夏酒報(bào),以維護(hù)母品牌的正面社會(huì)形象。所以,這些品牌除了由于原材料等成本因素而調(diào)整價(jià)格外,基本不會(huì)主動(dòng)去迎合新的主流價(jià)位的占據(jù),而是一直比較穩(wěn)定地固守在原有的價(jià)格區(qū)間。
縱觀以上案例,在低端市場(chǎng)取得成功的白酒品牌與在高端市場(chǎng)取得成功的名酒品牌一樣,都具備著一些共同的優(yōu)秀品質(zhì),只不過(guò)是后者向上游延伸、前者向下游輻射,雖路徑不同卻殊途同歸——豐富了白酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈條,并從中找準(zhǔn)了自身的位置和發(fā)展方向,整合了產(chǎn)業(yè)鏈。
未來(lái)
低端白酒潛力無(wú)限
2011年1月貴州茅臺(tái)發(fā)布公告,擬投資6億元在貴州習(xí)水縣新增2000千升茅臺(tái)王子酒產(chǎn)能,由此可見(jiàn),茅臺(tái)“十二五”期間的首屈一指筆“大手筆”投資放在了中低端白酒市場(chǎng)。此舉體現(xiàn)了茅臺(tái)產(chǎn)品戰(zhàn)略上的長(zhǎng)遠(yuǎn)圖謀,即中低端白酒市場(chǎng)隱藏著的巨大潛力和商機(jī)。
隨著未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)重心進(jìn)一步落向縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng),消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)被進(jìn)一步激活和放大。作為大眾消費(fèi)的低端白酒,必將迎來(lái)更為廣闊的發(fā)展空間。
目前,低端白酒市場(chǎng)充斥著眾多小品牌和雜牌軍,市場(chǎng)集中度非常低,這也給中低端白酒品牌中的“領(lǐng)軍者”提供了整合產(chǎn)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張的利好機(jī)會(huì)。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人均收入的不斷增長(zhǎng),市場(chǎng)對(duì)白酒檔次的需求與時(shí)俱進(jìn),將會(huì)帶動(dòng)白酒行業(yè)持續(xù)的消費(fèi)升級(jí),低端白酒的價(jià)位帶將會(huì)不斷上移。由于高端白酒已經(jīng)突破千元大關(guān),照這個(gè)趨勢(shì),80元/瓶—100元/瓶的白酒產(chǎn)品將會(huì)被列入低端產(chǎn)品范疇。同時(shí),隨著物價(jià)上漲、成本增加、消費(fèi)能力的提升和消費(fèi)者消費(fèi)觀念及需求的改變,10元以下的低端白酒可能會(huì)消失,或許,這也從另外角度例證了消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)。
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