貴州迎賓酒是茅臺酒系列產品。是以優質高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統工藝、精心釀造、勾兌而成的優質醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協調醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。
迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。如果把享譽*的貴州茅臺酒喻作*蒸餾酒的一簇奇葩,那么,迎賓酒與其他茅臺品牌系列產品便是花枝上的一片片綠葉,錯落有致,風姿綽約,既不是陪襯,也不是點綴,而是與花同根的自然美物,一樣具有很高的審美價值。

迎賓酒,雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺酒進行勾兌。因此,它稟賦了茅臺酒獨具的優秀品質和品味風格特征,如其香氣中,就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時又具有自身的特點——“酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協調醇和”,凸顯出一種別致的“焦(糊)香”及細膩、幽雅的“個性”;品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺酒,但酒量又不太大的消費者。
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