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      目前，建甌有酒類生產(chǎn)企業(yè)上百家，其中有4家為規(guī)模以上企業(yè)。去年省白酒研發(fā)中心落戶建甌雙龍戲珠酒業(yè)有限公司后，雙龍戲珠的發(fā)展勢如破竹。

      公司與四川省釀酒研究所對接了“多糧濃香型”白酒開發(fā)項目，成功開發(fā)出六糧濃香型高檔白酒，產(chǎn)品被評為“福建省盛名商標”、“福建省名牌產(chǎn)品”，走俏臺灣、香港、澳門等地區(qū)。去年，該公司酒生產(chǎn)總量就達2000噸，產(chǎn)值上億元，產(chǎn)值效益都翻了一番。

     “眼下，我們正忙著籌辦擴產(chǎn)之事，9月份公司將投入2000多萬元，對白酒生產(chǎn)車間進行擴建技改。技改后，企業(yè)每年就可生產(chǎn)高檔白酒原酒300多噸，年產(chǎn)值將突破2億元。”7日，建甌市雙龍戲珠酒業(yè)有限公司總經(jīng)理馮敏信心十足地說。

      今年來，建甌市把白酒產(chǎn)業(yè)作為實施“興工強市”戰(zhàn)略的重中之重，大力實施海西酒城發(fā)展戰(zhàn)略，制定了一系列政策助力扶持酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快釀酒工業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，著力打造建甌百億酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

      “現(xiàn)在，企業(yè)正投資8億元進行技改擴建，總的發(fā)展目標是生產(chǎn)能力達到2萬噸，新項目全部投產(chǎn)后，年總產(chǎn)值將超過100億元。”福矛酒業(yè)集團董事長蔣國興說。

    “下一階段，建甌將進一步加大對白酒產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)、人才培養(yǎng)、市場建設(shè)、技改擴能、科技創(chuàng)新、爭創(chuàng)品牌和窖池資源保護等力度，形成具有較強競爭能力的百億產(chǎn)業(yè)集群。”建甌市發(fā)改局局長陳志華說。

      今年5月，福矛酒業(yè)集團總部回遷建甌，對南平加快打造超千億食品加工業(yè)集群具有重要的意義。去年以來，福矛窖酒功能酵母菌種、酒曲、發(fā)酵堆積物成功搭載神舟八號、神舟九號飛船進入太空，并相繼進行相關(guān)的空間微生物科研實驗。

      集團還與福建師范大學(xué)技術(shù)合作，建立“國家地方聯(lián)合工程研究中心工業(yè)微生物發(fā)酵技術(shù)白酒研發(fā)基地”，進一步增強企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與科研成果轉(zhuǎn)化能力。