發布者:游客 發布時間:2020/7/18 15:32:35
一條赤水河,孕育新鮮好谷物!蜀相老酒的初成是來自于北緯27°79′的赤水河畔,源于這條誕生了中國60%的名酒的神奇河流,360天不間斷地澆灌培養,才讓蜀相老酒從最初的谷物開始,就能備受大自然的悉心照拂。 也正是這片土壤肥沃,水源清澈的茅臺鎮核心區,為蜀相老酒打造“百年釀造”的傳奇立下了基礎,赤水河畔富含的適合釀酒的數千種微生物群落,數百年前就已被釀酒匠人們發現。 隨著茅臺鎮記載最早的酒坊-大和燒房的出現,在此后的幾十年間,多家酒坊在茅臺鎮如雨后春筍般的速度蔓延。傳承百年之后才有了如今正宗的美酒佳釀,好山好水傳承百年的釀酒之技,賦予了每一滴酒完美的外觀和更加豐富的口感。從此你喝的每一滴酒,都不再將就! 1、匠心呈現 堅持“12987”坤沙古法工藝釀造,只有傳統釀造古法與現代科技的深度碰撞才能釀制出更加純正,口感更加豐富的蜀相老酒。 堅持“12987坤沙”傳統工藝釀造,底味醇厚,品質如一,符合更多大眾口味,還原美酒最初最純粹的味道,您想要的酒是什么樣子,蜀相老酒就是什么樣子! 2、成就醬香典范 源自赤水河畔海拔440米的優質高原環境,攜茅臺鎮、赤水河,天地自然之靈氣,采取端午制曲、重陽下沙之工藝,只為收集那隱藏在空氣中、河流中、土地里的獨特芬芳味道。 再結合原產地紅纓高粱,以醬酒傳承工藝深度釀造。一年生產周期、二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,再經過多年窖藏,只為將每一滴的美酒都能還原出它,最醇厚的味道。 品一杯蜀相老酒,只需要一刻鐘的時間。而釀這一杯好酒,我們用了一輩子,蜀相老酒,為千年醬酒文化傳承而來。 |