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古有“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”，今有“感情深，一口悶”，在我國，酒被人們賦予特殊的含義，每當遇到知己、朋友必是推杯交盞，觥籌交錯。

當今白酒品牌數目繁多，但在醬酒市場上卻常能看見蜀相老酒。蜀相老酒之所以能成為酒桌上的常客，究其原因，無外乎是兩點，里子和面子，即品質和品牌，得天獨厚的自然條件和傳統釀造工藝使蜀相老酒具備醬香自信，同時高端大氣的包裝，過硬的品牌實力，都是蜀相老酒充滿底氣成為喝酒的首選。

醬香自信，解析蜀相老酒品質密碼

蜀相老酒具有醬香清雅、酒體豐滿、醇和爽口、回味較長、空杯留香的特點。綜合來看，廠區、水源、窖池、用糧、工藝成就了蜀相老酒高品質，使其擁有醬香自信。

基酒產自核心產區

蜀相老酒的基酒產自茅臺鎮13.5平方公里核心釀酒帶之內，是大境天成、不可復制的釀酒寶地。

選自茅臺鎮優質水源

“水為酒之血”，蜀相老酒釀造所用水取自赤水河，水質好無污染。經科學檢測：赤水河水質無色透明、無異味、微甜爽口、酸堿適度、鈣鎂離子含水量均符合要求，含多種對人體有益的成分。

醬色砂巖砌制最規范的窖池

蜀相老酒的窖池采用當地的醬色砂巖砌制而成，一錘一鑿、精雕細刻、砌好的窖池達到“金字塔一樣的質量”。

發酵窖池為石窖泥底，窖壁屬石英砂巖，質地軟硬適宜，具有一定吸附性，良好散熱性，高度耐酸性，窖底由特殊配制的窖底泥鋪成。

精選當地優質糯高粱

蜀相老酒生產所用高粱為當地優質糯高粱，顆粒堅實、飽滿、均勻、粒小皮厚、支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質地狀，有利于大曲醬香工藝多輪次翻烤，每一輪的營養消耗都在合理范圍以內。

嚴格遵守醬酒傳統釀造工藝

蜀相老酒采用獨特工藝精心釀制、貯存、勾兌而成，釀制過程中需要經過二次投料，九次蒸煮，八次發酵及七次取酒，釀制出來的酒經過嚴格檢測分級貯藏，勾調后罐裝出廠呈現給消費者。

身處茅臺鎮釀酒寶地，蜀相老酒擁有得天獨厚的自然基礎，再加上獨特工藝精心釀制，蜀相老酒不僅香味香氣成分組成豐富、協調，而且酒體蘊含有多種有益健康的微量成分，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿，讓人感受到糧食呼吸的氣息，為消費者獻上優質醬香。