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關于蜀相老酒，每個人喜歡它都有各自的原因，如果你還沒有發現它的好。那么，這些理由足以讓你愿意開始去嘗試這款神奇的飲品……

1、比其他酒口感豐富

蜀相老酒由糧食發酵釀造而成，其口感豐富多樣，酸、甜、苦、澀、咸等在口中繽紛多樣。其中含有各種酸類酯類、酒精等物質，正是這些物質成分的平衡才促成了蜀相老酒比其他香型的白酒更加的迷人。

2、比其他酒更健康

蜀相老酒含有1500種微量元素，只要適量飲用，更加有利于身體健康。酒體中含有SOD和金屬硫蛋白等物質。而SOD是氧自由基專一的清掃劑，主要是清除體內多余的自由基，幫助人體抵抗病毒。

醬香型白酒中酸度非常高，據有關中醫理論酸主脾胃，保肝，還有軟化血管的功效，而且西醫也認為食酸對人體有好處。

3、比其他酒香氣更協調

蜀相老酒發酵過程中的諸多化學反應，能產生更多的香氣化合物，所以有著更加協調香氣。蜀相老酒特有的香氣，焦香、糊香、窖底香的諧調統一的復合香氣。

4、品的是千年的釀酒文化

醬酒有著幾千年傳承的釀酒文化，洋洋灑灑地流淌在每一個我國人的血液里，不管是消費者還是釀造者，只要明白一瓶醬酒背后蘊含了多年的歷史和傳統的釀造技藝，就能明白地大物博、源遠流長的我國五千年燦爛文化。