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詩尼格（中國）酒莊座落于國際葡萄酒城的知名葡萄產區——煙臺蓬萊，這里具有得天獨厚的自然條件，雨量充分，光照時間充足，晝夜溫差大，具有良好的葡萄種植條件，是世界優質葡萄種植產區之一。詩尼格更是通過引進世界優良的葡萄品種，為生產葡萄酒提供了豐富的原料。
蓬萊被譽為中國葡萄酒城，世界七大葡萄海岸之一，詩尼格充分利用這一優勢，從法國波爾多引進優質苗木確保了詩尼格紅酒品質純正，優雅，怡悅和諧的品性。使現有優質釀酒葡萄達到6800余畝。主要利用本地特有土質及氣候種赤霞珠，蛇龍珠，品麗珠，霞多麗等一系列優良釀酒葡萄品種。以提高葡萄原料質量為目的，以限產為手段，一絲不茍地對葡萄園進行管理。