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　　雞尾酒加工這個行業(yè)自2014年被引爆一系列雞尾酒預(yù)調(diào)市場火爆，這就讓雞尾酒的加工和預(yù)調(diào)市場吸引了眾多酒水業(yè)界的大佬們的關(guān)注，各巨頭如白酒五糧液、古井貢酒、金楓酒業(yè)等爭相試水。據(jù)上海騰維國際貿(mào)易有限公司的專業(yè)人士了解各大商超得出，在去年的年底，預(yù)調(diào)雞尾酒比去年的同期漲幅很大，而且期銷量也是一路上漲，雞尾酒的未來行業(yè)前景也是一片良好。

　　雞尾酒的優(yōu)勢

　　繽紛多彩的雞尾酒，由于其酒精度低，口感好，且造型獨(dú)特贏得了年輕消費(fèi)群體的青睞。在各大超市的雞尾酒營銷中可以看到，五顏六色的預(yù)調(diào)酒被擺放在酒水銷售區(qū)的醒目位置，銳澳、冰銳、紅廣場、佰利瓏等，品類眾多，單獨(dú)成柜。“預(yù)調(diào)酒時尚青春，度數(shù)不高，年輕人聚會時喜歡喝，近來賣得不錯!”已從事7年酒水銷售工作的張女士說：“現(xiàn)在嘗試生產(chǎn)預(yù)調(diào)酒的企業(yè)越來越多了。”

　　雞尾酒的行業(yè)形勢

　　據(jù)了解，近日，古井貢酒股份有限公司通過了投資設(shè)立全資子公司的議案，擬出資3000萬元設(shè)立安徽百味露酒有限公司，瞄準(zhǔn)預(yù)調(diào)酒市場。去年11月，白酒巨頭五糧液也在京東悄然推出預(yù)調(diào)酒。

　　而在去年10月舉行的全國秋季糖酒會上，多家不知名的小型酒企也在大打“雞尾酒”牌，據(jù)不完全統(tǒng)計，去年先后涌現(xiàn)出了20多個新品牌的預(yù)調(diào)酒。

　　針對身處行業(yè)調(diào)整期的白酒企業(yè)試水預(yù)調(diào)酒市場，酒類營銷專家楊承平認(rèn)為，近幾年國內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場進(jìn)入了一個快速增長期，年復(fù)合率超過40%，銷售金額突破20億元，一批國產(chǎn)雞尾酒品牌脫穎而出。然而，雞尾酒運(yùn)作需要精細(xì)化、專業(yè)化，快速、盲目、膨脹式地進(jìn)入雞尾酒行業(yè)并不是明智的選擇。所以對此方面的嘗試，傳統(tǒng)白酒企業(yè)要謹(jǐn)慎，一旦進(jìn)入就要有長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。

　　以上就是上海騰維國際貿(mào)易有限公司的專業(yè)人士針對雞尾酒行業(yè)的現(xiàn)狀和前景給個大雞尾酒加工行業(yè)的建議，希望對大家有所幫助，同時盡管雞尾酒的行業(yè)前景良好，但是在國內(nèi)雞尾酒畢竟是新興產(chǎn)業(yè)，很多技術(shù)和營銷策略還沒有成熟，具體的成長空間還有期待，最后祝愿各大雞尾酒加工行業(yè)生意興隆，前程似錦!