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　　為什么有些人更容易宿醉？

　　為什么有些人更容易宿醉？生活并非對所有人一視同仁。有些人特別容易發生宿醉，另一些人則可以一通暢飲后安然無恙。為什么有些人更容易宿醉？

　　遺傳似乎是應當被怪罪的因素之一。有些人（東亞裔人群中比例猶高）擁有乙醇（即酒精）脫氫酶基因的一個變體，因而能夠更高效地將酒精轉化為有毒的乙醛。然而很不幸，這些人當中的相當一部分人體內，負責下一代謝步驟的酶對應的基因也發生了變異，使得從乙醛向乙酸的轉換速率慢了很多。結果是過量的乙醛會很快在體內堆積起來。這已經被確認是酒后即刻臉紅（英語口語中管這現象叫做“亞洲光暈”）的原因，但也可能與酒后第二天的宿醉有關。

　　還有其他一些因素影響了誰最容易經歷宿醉。喝下等量的酒后，女性比男性更容易宿醉，不過這僅僅是由于女性大多比男性體輕：如果你根據體重進行控制，比較血液酒精含量相同的男性和女性，他們宿醉的可能性就差不多了。

　　對于是不是年齡越大越容易宿醉，我們擁有的證據相互之間是矛盾的。一些研究表明，青少年不容易經歷宿醉，但最近一次大范圍調查又得出了相反的結論——甚至在控制酒精總攝入量的情況下，超過40歲的人感受到的癥狀也更少更輕微。不過作者指出，有可能在喝下等量酒精的前提下，年長者的飲酒行為更加分散而痛飲狂歡較少些，就每次飲酒而言不及年輕人那般豪放。

　　如何擺脫宿醉

　　晚上喝酒后，第二天醒來我們通常會感到劇烈的頭痛，胃里翻江倒海般難受。這時候有些人會暗暗發誓自己再也不喝酒了。本文會為你介紹一些可以治療宿醉的好方法。

　　喝酒前

　　喝水：去參加需要飲酒的場合之前，記住要喝大量的水，確保體內水分充足，這樣可以稀釋即將要攝入的酒精。

　　吃一些脂肪含量豐富的食物

　　脂肪比碳水化合物更能有效阻止身體對酒精的吸收。所以去參加聚會之前要吃一些牛排、香腸、披薩或油炸食品。

　　脂肪至少會停留在身體內12個小時。它可以潤滑腸道內壁，從而使酒精的吸收更緩慢。

　　間隔飲酒

　　每喝一杯酒之后要喝一杯水或者其他不含酒精的飲料，這樣可以稀釋體內的酒精。男性通常比女性更能喝酒，因為他們體內的水分含量比例比女性多。

　　保持心情愉快

　　1997年英國醫學雜志（BMJ）的一個研究稱，比起飲酒的量的多少，對飲酒的愧疚感，神經質的性格，飲酒時生氣或者憂郁，或者在飲酒前一年內有過消極的人生經歷等這些因素更容易導致宿醉。

　　嚼姜片

　　嚼一嚼姜片可以減緩宿醉。或者你也可以用4杯水煮10到12片新鮮的姜，然后加入由一個橙子，半個檸檬和半杯蜂蜜榨成的果汁。這樣調配的飲料喝下去之后可以迅速穩定你的血液內的葡萄糖含量，減輕宿醉的癥狀。

　　吃雞蛋

　　雞蛋內含有的一種叫半胱氨酸的氨基酸有助于對抗乙醛對身體的影響。

　　泡一個熱水澡

　　熱水澡會讓你排汗排毒，排除酒精。一開始你可能會感覺有些暈眩，但是將毒素排出之后你的宿醉就會好多了。

　　睡覺

　　睡眠是解決宿醉的最必要的方法。入睡后你進入一個眼球快速移動的睡眠狀態，體內的谷氨酰胺的恢復有助于恢復大腦功能。