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　　酒桌上該如何倒酒呢？

　　在酒桌上也會有很多細節(jié)能夠看出一個人的修養(yǎng)和性格，所以對于很多經(jīng)常上酒桌的人來說酒桌禮儀是非常重要的，在很多正式場合雖然斟酒看起來是非常小的一件小事，但是一個眼神，一個動作都不可輕視，它可能成就你的貴人賞識，也可能毀掉你的錦繡前程。那么問題來了，究竟該怎樣倒酒呢?酒桌上該如何倒酒呢？

　　一、倒酒時應(yīng)該注意的細節(jié)有哪些

　　(一)作為主人給客人斟酒

　　正式場合上酒時，主人可以親自為所有客人倒酒，倒酒的時候首先需要注意的是斟酒順序：一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時針方向進行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，最后才輪到自己。客人喝完一杯后，可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。在正規(guī)和講究的場合當(dāng)中，首先要給長輩或者領(lǐng)頭羊倒酒。如果領(lǐng)頭羊或長輩較多，坐的位置都不統(tǒng)一，挺好叫酒服務(wù)員倒酒，這樣做即不失禮儀，又能顯示出身份。

　　其次我們應(yīng)該注意倒酒的方式，倒酒時，萬萬不能將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。同時還要注意的是無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。

　　(二)作為客人接受斟酒

　　在接受斟酒的時候，挺好不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。同時也可以回敬以“叩指禮”，特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。

　　二、斟酒時應(yīng)該注意斟酒的量

　　當(dāng)我們給別人斟酒的時候一定要注意倒酒不能倒的太慢雖然我們有古話說：茶半酒滿，但是也是對于朋友之間或者較為熟悉的人之間而言，這里的滿也是個量詞而已，滿代表的是7—8分滿，主要目的是為了便于與客人在初次喝酒碰杯時不至于酒灑在手上或者桌子上。