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　　如何存儲沒喝完的杜康酒?

　　大家有沒有這樣的苦惱,花了好幾天的薪水買瓶好酒回家，發(fā)現(xiàn)只能獨享，結(jié)果剩了大半瓶。過兩天再喝？能讓剩下的酒再喝時跟新的一樣嗎？如何存儲沒喝完的杜康酒?

　　杜康酒打開后喝不完，如果保存不當(dāng)，酒水和空氣接觸，就會開始起反應(yīng)，酒香味就會慢慢散發(fā)掉，口感也會變差，因此開瓶喝過的杜康酒一定要正確保存，及時封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時間，確保再喝的時候依然保持著原來的香味和口感。

　　一、存放環(huán)境

　　杜康酒挺好保存在干燥，清潔，通風(fēng)較好的環(huán)境下，保存環(huán)境濕度在70%左右，溫度在0度以上，20度以下最為適宜。這樣酒中所含的醛不斷氧化成羧酸,羧酸和酒精發(fā)生脂化反應(yīng)后，才會生成乙酸，使酒味變得醇香，為了防止酒漏，或是酒精散發(fā)，一定要將酒壇或酒瓶密封好，埋入地下或放在地窖中。

　　二、存放方法

　　首先必須把瓶口封嚴，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；如果你感覺還是不嚴實，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；然后存儲的容器也很重要，應(yīng)該盡量選擇玻璃瓶進行保存；最后應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，而且建議挺好在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長時間揮發(fā)，再次飲用時口感會有所下。

　　另外，還有一些白酒愛好者，因不會存儲白酒，導(dǎo)致跑酒的現(xiàn)象出現(xiàn)，在這里小編要告訴大家，不同的白酒有不同的儲藏方法。同時也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。特別是清香型白酒,挺好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。

　　不要因為怕浪費而勉強喝下剩余的酒，雖然已經(jīng)說過很多了，可是小編還要在這里再次提醒一下大家，就是再怎么昂貴的酒也都不要大量的喝，這也是為了你的家人和朋友的幸福更是為了你自己的身體健康，健康無價。