杜康陳酒，越久越有味！ |
| 查看：381 發布時間：2021/8/26 15:10:32 |
一杯純糧酒背后含有多少釀酒人的心血，世人皆知飲酒易哪知釀酒難，一杯好酒是匠人和自然的孕育。
糧為酒之肉釀好酒，自選料開始，就一定要選擇最上等的材料。曲為酒之骨制曲對白酒而言至關重要。發酵溫度要保持在一定溫度內。裝甑是釀酒的基礎和關鍵環節直接影響著白酒的品質也最考驗老匠人的技藝講究心平氣和，要做到輕、松、勻、薄、準、平。
經過以上幾道工序之后，就可以出酒了。這時的酒，酒味非常的純正。酒醅經過處理后，將低溫入窖讓發酵的過程變得更加緩慢發酵的時間越長，積累的微量健康物質就越豐富。 喝杜康陳酒純糧釀造，入口柔和，下咽舒順飲后不上頭，不口干，亦不刺喉，一口三香這是真正的美酒口感。
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