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    從古都洛陽南行六十余公里，就是杜康酒的發祥地，“酒祖之鄉”——汝陽。《說文解字》言：“杜康始作秫酒”。五千年前，杜康就是在汝陽縣內被三山環抱、有一溪旁流的杜康村里“作酒”；五千年后，杜康造酒的遺址上，杜康酒廠拔地而起，再續“造酒”傳奇。

    越過酒廠高大厚重的石門，可見“中華酒祖杜康”的塑像巍巍矗立于廣場中心，他左手扶杖，右手持著酒囊，面帶微笑，望著遠方。千年時光，倏忽而過，杜康仍然在守護著這片鐘靈毓秀的土地。

    第一，杜康酒的“*價值高地”

    1972年，日本首相田中角榮訪華，在宴會上表示“天下美酒，唯有杜康”，希望能夠喝到杜康酒。在周恩來總理親自批示“復興杜康，為國爭光”之后，杜康走上了復興之路。到了八九十年代，杜康酒不僅成為我國外交部以及駐外使領館的接待用酒，還被辦公廳用于領頭羊宴請賓客，在海內外引起了極大的轟動。

    隨著杜康產品的出口，倍受海外華人追捧，還被紐約的《綜合新聞》雜志譽為“能寄托華人鄉情的我國酒”。

    第二，杜康酒的“酒祖文化價值高地”

    酒，聚天地之靈氣、采谷物之精華、顯人性之本真，對人類文明的起源和進程，做出了不可磨滅的巨大貢獻。由此看來，開創釀酒先河的杜康自然是功不可沒，一直被后人敬仰、供奉。也因此，杜康文化具有無可辯駁的肇始性，杜康酒具有鮮明的紀念“始祖”意義的烙印。

    文化是酒的靈魂，而文化的核心是人，杜康酒塑造的“酒祖文化”無出其右。

    第三，杜康酒的“古法技藝價值高地”

    因為是釀酒鼻祖，“酒祖杜康”的技藝總是充滿了神秘感，近年來，杜康酒深刻挖掘“古法手工釀造”，總結出了一套特有的“十六字秘法”，即“玄武古泉、桑泥古窖、傳承古法、分區窖藏”，成為我國白酒古法釀造技藝的價值高地和稀缺亮點。

    玄武古泉（即杜康泉），水質清澈，味甘質純，含有硒、鍶等40種有益微量元素；古窖中的“紅泥”由千年古桑樹下的褐紅色細泥古桑培育而成，棲息著六百多種有益微生物；恪守釀酒古法，堅持用叉裝甑、泥窖固態低溫發酵、混蒸續糟、量質接酒；釀得原酒之后，根據不同窖區的特性，將之放置于“華夏第一窖”中的不同儲藏區窖藏。

    第四，杜康酒的“收藏價值高地”

    一款酒，是否具有收藏價值，取決于酒的歷史、文化、年份、品牌、技藝等綜合因素，而杜康酒在收藏價值上有著天然的基因，在文化歷史、原酒儲存、時間味道、封壇典藏等方面獨具一格。

    杜康，是華夏釀酒鼻祖，杜康酒祖文化也是源遠流長。以杜康為名的杜康酒，自然是出身“名門”。對于大多數華人而言，“杜康”可以最為直接地觸動他們的心靈。

    2021杜康將繼續擔負“復興杜康、為國爭光”的歷史使命，實施“品質杜康、文化杜康、責任杜康”三大發展戰略；不忘初心，堅定信念，積極踐行“一生釀好一壇酒”的卓越理念。

    我們可以預見的是，杜康——這枚享譽海內外的“我國歷史文化名酒”和“中華名人地標酒”，正以自身獨有的“高價值擔當”和開放姿態，迎接“我國高質量發展”的到來。

*公司名稱：杜康陳酒全國運營中心-杜康陳酒

*聯系方式：17719872110  劉經理

*公司網址：http://www.liyushen.com/co/9933/

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