作者：佚名 來源：本站原創
各有關單位： 隨著精釀啤酒市場的不斷擴容和變革，一些行業問題也慢慢凸顯出來，生產工藝和質量的參差不齊、消費者消費觀念的變化，如何結合現時產業發展趨勢并走出有特色精釀之路，需要加強跨界聯合，集中優勢力量，突破行業發展瓶頸。中國生物發酵產業協會聯合齊魯工業大學（山東省科學院）生物工程學院中德啤酒技術中心于2022年3月30日在濟南召開“2022中國（山東）精釀啤酒產業發展論壇”。論壇將邀請行業權威專家就行業發展新趨勢、產品創新新思路做專題演講，共同探討精釀啤酒發展大計。誠摯邀請精釀啤酒上下游產業同仁蒞臨本次論壇。 一、組織機構 主辦單位：中國生物發酵產業協會 承辦單位：齊魯工業大學（山東省科學院）生物工程學院、 中德啤酒技術中心 上海信世展覽服務有限公司 協辦單位、贊助單位：征集中....... 二、時間及地點 會議時間：2022年3月30日（13:00-16:40 ） 會議地點：山東國際會展中心5號會議室（濟南市槐蔭區日照路1號） 同期活動：2022中國（山東）精釀啤酒展 2022中國精釀啤酒文化節 三、會議議題（最終以現場發布為準） 時間 Time | 內容 Content | 主講人 Speaker | 主持人Compere | 13:30-14:00 | 中國工坊啤酒現狀與展望 Status and prospect of Chinese craft beer | 元月秘書長，中國酒業協會啤酒分會 Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association | 齊魯工業大學中德啤酒技術中心 崔云前博士 Dr. Cui Yunqian, CGBTC of QLUT | 14:00-14:30 | 青島啤酒精釀產品的研發與創新 The research & innovation of Tsingtao craft beer | 尹華主任，青島啤酒科技研發中心 Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group | 14:30-14:50 | 多風味的干酵母，多彩的精釀啤酒 Different active dry yeast, colorful craft beers | 郭凱經理，加拿大拉曼公司北京辦事處 Mr. Guokai, Lallermand company | 14:50-15:10 | 法國新型酒花制品及其創新應用 The innovation application of French new type hops products | 秦峰經理，煙臺通商國際貿易公司 Mr. Qin Feng, Yantai Tongshang International Trade Co., Ltd | 15:10-15:30 | 塘鵝精釀啤酒新品研發秘笈 The know-how on researching new products of Gannet craft beer | 馬曉波先生，濰坊塘鵝精釀啤酒 Mr. Ma Xiaobo, Weifang Gannet Craft Beer Co., Ltd | 15:30-15:50 | 比利時城堡麥芽品種介紹與應用 The introduction and application of Castle specialty malts | 姚蕾經理，比利時城堡麥芽公司 Mrs. Yao Lei, Manager of Belgium Castle Malt (Shanghai) Co., Ltd | 15:50-16:10 | 2022年精釀啤酒創新營銷趨勢分享 The innovation sale trend of craft beer in 2022 | 張平總經理，山東磐石策劃有限公司 General Manager Zhang Ping, Shandong Panshi Planning Co., Ltd | 16:10-16:40 | 高端精釀啤酒裝備的升級優化 The optimization update of advanced craft beer equipments | 待定 | 16:40 | 精釀啤酒論壇結束End of craft beer forum |
精釀啤酒原料；包裝容器；輔材及包裝配件；生產技術及設備；酒精飲品品牌商；技術與服務；以及酒館、酒吧、精釀酒商、酒屋、批發零售、微商/電商、專賣店、商業超市、經銷商/代理商、生產設備提供商、大/中/小型酒廠（含精釀酒廠）、科研院校及協會、商貿城等； 四、擬邀請參會對象
五、其他 1. 本論壇免費參會，交通、食宿自理。 2. 參會路線： a. 自駕車：請從濟南西(G3 京臺高速南向)出口下高速，導航至山東國際會展中心即可，約8公里。 b. 濟南西站：濟南西站距離山東國際會展中心直線距離約3.8公里，打車約 15元；或在濟南西站乘坐地鐵1號線轉2號線，二環西路下車（B口出站），步行760米至山東國際會展中心。 c．濟南站：出租車：約7.5公里。公共交通：步行280米，在火車站乘坐K156路10站后，在臘山立交橋站下車，換BRT7路3站后在二環西路日照路站下車，步行170米到達山東國際會展中心。 d．濟南東站：出租車：濟南東站距離山東國際會展中心27 公里， 公交線路：122路，全程約11.3公里；從濟南火車東站步行約170米,到達濟南東站；乘坐122路,經過20站, 到達工業南路舜華路站；步行約770米,到達濟南國際會展中心 e．濟南遙墻國際機場：出租車：約34公里；公共交通：乘坐機場巴士1號線3站后在八一立交橋（經十緯一）站下車，換乘K911、202、109路3站后在臘山立交橋站下車，換成 BRT7 路3站后在二環西路日照路站下車，步行170米到達山東國際會展中心。 六、聯系方式 1. 山東精釀啤酒展組委會 聯系人：盧濤、許洋；電話：010-68396573、15000917187 郵箱：793149271@qq.com 2. 齊魯工業大學（山東省科學院）生物工程學院 聯系人：崔云前；電話：13064076256 3．酒店住宿/商旅服務 聯系人：李經理；電話：13853138191、18560218090 中國生物發酵產業協會 2022年2月21日 附件： 2022中國（山東）精釀啤酒產業發展創新論壇 參會回執
注：請預報名者于3月15日前將回執發送至E-mail:793149271@qq.com，以便統計人數。
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