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【7.28-30 Interwine】景皓匯：我們研究意大利葡萄酒，我們就是小眾

發布時間：2021/7/27 10:44:04 瀏覽次數：評分：3

公司簡介 | Company Profile

廣州景皓匯國際貿易有限公司，是一家專業從事于意大利小眾、原生、精品葡萄酒國外采購、國內分銷、品牌經營和文化推廣的進口商。

公司總部位于我國廣州，旗下產品覆蓋意大利眾多大區，品種豐富，各具特色。

公司的經營理念為“研究意大利葡萄酒，忠于精品，精于小眾”，旨在引進優質的意大利原生精品葡萄酒，讓更多的國人接觸并喜愛意大利葡萄酒，發現不一樣的酒*，品味意大利原生葡萄的美妙。

酒莊介紹 | Winery Presentation

目前，與景皓匯合作的意大利酒莊有：

Salvatore Molettieri 和 Bastianich，聞名*的百大名莊;

Bersano 和 La Biòca，位于意大利最珍貴的產區，皮埃蒙特；

Nardi Viticoltori 和 Abbadia Ardenga，來自意大利最古老及充滿文藝氣息的托斯卡納；

La Veneranda，位于意大利的綠色心臟翁布里亞；

Colonnara，致力于保護農業文明的大師酒莊；

……

La Biòca 碧昂卡酒莊

La Biòca是Langhe地區的一家小酒莊。我們的葡萄園位于Monforte d‘Alba，Novello，La Morra，Barbaresco，Roddino等村莊之中。葡萄園下的16.5公頃土地中的大部分屬于我們的財產，其中9.1公頃的土地在投入使用。

“La Biòca”這個詞來源于皮埃蒙特語，用來形容一個堅定的人，他經常帶著“強硬的頭腦”，就像我們一樣，我們的野心使我們盡最大的努力，通過我們生產的葡萄酒來表達這片土地的卓越。

Bersano 貝薩諾酒莊

Bersano酒莊是由 Giuseppe Bersano 于1907創立，同時并收購了Conti della Cremosina莊園。Arturo Bersano，Giuseppe的兒子，于上世紀50、60年代擴大了酒廠的規模。如今家族經營酒廠共有230公頃葡萄園，11個莊園（農舍）。現在，Bersano是皮埃蒙特大區最大和*的私人家族地主釀酒莊。

Nardi 納迪酒莊

Nardi Viticoltori是一家家族經營的小酒莊，它購于九十年代，位于Chianti的群丘之中。父親Enrico Nardi希望在他妻子和孩子們的幫助下，將他對于農業的巨大熱忱轉變為現實。

酒莊聳立于Chianti的矮坡，俯瞰著離Castellina in Chianti幾公里的Val d’Elsa和錫耶納。酒莊地產約有40公頃，其中20公頃用于播種，10公頃為葡萄園，1公頃為橄欖園，其余被樹林和建筑物所覆蓋。

La Veneranda 維尼蘭達酒莊

自1568年起，該家族便在Montefalco生活并進行耕作。在該家族眾多祖先里，有一位叫做Gerolamo Simoncelli的樞機主教，教皇Giulio三世的后裔。

1827年，其財產由其繼承人Maria Aloisa Moncelli接手管理，Maria Aloisa Moncelli是一位文化修養極高，聰明睿智的女性，她專心致志地致力于發展她土地上的生產，在葡萄與葡萄酒和油的生產當中，獲得了極佳的成果。即便在今日，家族的后裔也身負同樣的熱忱與職責，在高質量產品的制作中不斷前行。

La Vinicola del Titerno 維尼克拉酒莊

我們的葡萄園占地約12公頃。其中6公頃為直接擁有，其余6公頃為私人租賃。葡萄園的平均海拔約為250米，土壤是白堊和粘土為主。Titerno酒莊主要種植的是傳統本地葡萄品種，例如Coda di Volpe、Falanghina、Aglianico、Sangiovese和Barbera。酒莊的釀酒鏈先進穩固，每小時可操控15噸葡萄，從葡萄采摘到發酵和儲存均采用控溫技術。

需要注意的一點是，酒莊每年所使用的能源中有65%是通過太陽能電池板自行生產的。

Abbadia Ardenga 阿登佳修道院酒莊

Abbadia Ardenga是20世紀60年代初Consorzio del Brunello（布魯奈羅康采恩）的創始人之一。財團主席Mario Ciacci當時也是該酒莊的經理。自20世紀80年代以來，馬里奧和他的家人一直在這里制作Brunello di Montalcino。

在地窖博物館翻新后，開始了Brunello的售賣。如今，除了最著名的葡萄酒的整個生產過程外，這個精美的建筑物還容納了大約800件工具和機械零件。它是藝術，自然和社會文化公園Val d'Orcia的一部分，被公認為*遺產。

Salvatore Molettieri 拯救者酒莊

Salvatore Molettieri酒莊成立于1983年，為悠久的農民經歷與葡萄栽培釀造傳統，賦予了企業家尊嚴，而這種傳統至少可以追溯到四代人之前。在古老的家族葡萄園的工作，以及在酒莊工作的三十年經驗，成為葡萄種植者與釀酒師Salvatore學識見聞的一部分。正因為如此，酒莊現在在國內外市場上占有重要地位。

葡萄園占地13公頃，海拔500-600米，位于Montemarano的丘陵之上，Montemarano是屬于Taurasi DOCG產地的17個小鎮之一。該地區的土壤為鈣質粘土，所處方位極佳，非常適合葡萄栽培和葡萄酒釀造，尤其適合生產Irpinia DOC Aglianico、Irpinia DOC Campi Taurasini、Irpini DOC Rosso、Taurasi和Taurasi Riserva DOCG，適合生產白葡萄酒Fiano di Avellino DOCG以及Greco di Tufo DOCG.

Ionis 伊奧尼酒莊

IONIS（伊奧尼酒莊）誕生于Ionio海和Adriatico海之間的Valle d’Itria其群丘之中，在這里，人們談論圓錐頂建筑，古老的小農場，葡萄園，葡萄酒以及巴洛克藝術；在這里，傳統與光榮的葡萄酒美食遺產相融合。

酒莊由Giulio Palmisano（釀酒師）博士在70年代中期成立，在葡萄種植釀造部門歷經40年后，通過國內外的商業關系， Giulio在兒子們Sergio和Mauro的支持下，為了延續酒莊，在2008年創立了“IONIS?”這個商標，制定了把Salento最優質的葡萄酒裝瓶并商業化的雄心勃勃的計劃。

Catabbo 嘉塔寶酒莊

Catabbo嘉塔寶酒莊誕生于1990年，當時Vincenzo Catabbo成功實現了他致力于葡萄種植和葡萄酒生產的夢想。如此，通過滿懷的熱忱和睿智的革新，他開始種植葡萄園，所有葡萄樹都是嚴格成行。

2004年，也多虧了Vincenzo三個子女Sara,Carla和Pasquale的安排，他決定給予酒莊一個重大的轉變，創立一個現代化的酒莊來用自己的葡萄釀造，尤其注意突出其所產葡萄酒的質量；在這一計劃中，原生葡萄品種“Tintilia”的再現與釀造擔任優先角色。

Colonnara 科羅娜拉酒莊

Colonnara的故事訴說了對于葡萄種植發自內心的熱愛。執著敬業的從業者50多年來的日常努力與不懈貢獻鑄成了酒莊今日的成果。得力于19位創始農民，Colonnara酒莊于1959年在意大利Cupramontana成立。這只是一個微小的開始，但酒莊的歷史由此開始譜寫，意義十分重大：一方面是指優良肥沃的土地，一方面是為后來的葡萄酒培育者提供了經驗。

Fontezoppa 搖擺泉酒莊

Fontezoppa是一個古老泉水的名字，這眼泉曾位于現在一排排的葡萄園。

在Civitanova Alta和Serrapetrona，人們發現了氣候條件和土壤肥沃性之間恰到好處的平衡，因此，在Adriatico海和Azzurri山之間的這一地區，Fontezoppa酒莊種植并熟化了他們挺好的葡萄酒。所有地方都不能沒有自己的歷史，那么，這一地區被選中來承載標記它的傳統、激情和智慧。釀酒是一門古老的藝術，需要扎實的知識和技術，也需要時間和細心。

Bastianich 巴斯蒂安尼酒莊