喜歡啤酒的人很多,那到底喝啤酒有哪些好處呢?
1.啤酒內(nèi)含有多種微量元素。每升啤酒含蛋白質(zhì)40克,有17種氨基酸,總量2.03克/升。啤酒內(nèi)含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鉻、鋅、硒等無機(jī)鹽,并含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、尼克酸、泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。
2.解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
3.助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì),能增進(jìn)胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
4.降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展我國家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)椋嬀茣黾右葝u素敏感性或消炎作用。
5.產(chǎn)婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營養(yǎng).
6.啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等,具有強(qiáng)心、健胃、利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。
7.使骨骼強(qiáng)壯。啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
8.保持活力。每天喝1—2杯酒的人,死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
9.對大腦有益。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。
10.保護(hù)血管。適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
11.減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因?yàn)槠【浦泻蟹浅I俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
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